相關肉末的科普知識

黃瓜的營養價值非常高，富含纖維素，胡蘿蔔素，並且含有多種維生素和礦質元素，經常吃黃瓜，不僅可以美容養顏，而且可以清熱解毒，將黃瓜用鹽醃一下，特別爽脆，將醃好的黃瓜，這樣和肉末炒一下特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做...

酸豆角炒肉末是比較下飯的家常菜，我很喜歡吃，做法也很簡單，今天小編來教大家酸豆角炒肉末的做法。操作方法（01）準備好瘦豬肉，如圖。（02）將肉洗淨切成丁或肉末狀，如圖。（03）將買回的酸豆角洗淨切成小丁狀，如圖。（04）將辣椒，生薑，大蒜切...

孩子喜歡用蘑菇木耳肉末拌飯。蘑菇木耳切碎後與肉末同炒，只放鹽，炒出來的菜拌上米飯。孩子三下兩下，就能吃下一碗飯。炒出來的肉末不僅能拌飯，還能夠做餡料，包包子，包葉兒粑，實用極了。操作方法（01）幹木耳浸泡清水裏，直到泡發。...

雞蛋的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，將雞蛋做成雞蛋羹，口感更加軟嫩，營養素丟失的更少，而且雞蛋羹不用咀嚼，比較適合老人和幼兒食用。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的枸杞肉末蒸蛋羹？希望能夠幫助到大家。工具/...

茴香含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，以及纖維素等營養成分，具有健胃理氣，溫腎散寒，行氣止疼等功效，有獨特的辛香氣味。用茴香搭配肉末同炒，口感清香，味道鮮美，營養豐富，口味絕佳，堪稱美味。下面介紹肉末茴香的家常做法。工具/材料肉...

工具/材料油菜400克豬肉100克大蒜籽二瓣醬油一勺操作方法先把油菜清洗乾淨後放開水鍋裏焯下水。把焯好水的油菜撈出來控水後再擺在盤子裏。記住焯水的時間不要太長，一般是放油菜放下去後，水再次滾即可。把豬肉洗乾淨，剁...

芹菜是一種維生素豐富的蔬菜，適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下肉末芹菜，味道很好，十分下飯，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：肉末芹菜蒜頭洋蔥腐乳蠔油鹽雞精食用油料酒生粉操作方法芹菜一把，將芹菜一根根拆...

肉末茄子起源於西漢，是川菜中一道獨特的家常菜。肉末茄子食材以茄子和豬肉爲主，色香味俱全，營養豐富，且製作簡單，容易上手，如何在家輕鬆製作肉末茄子？操作方法（01）茄子洗淨後切成滾刀片，放鹽和水醃製。（02）豬肉切末，小青椒和胡蘿蔔...

昨天回了老家，每次回家一定要給父母做飯的看到家裏有一袋火鍋蘸料放冰箱許久了，再不吃就浪費了用它炒了肉末，放黃瓜卷裏吃，味道真是不錯呢爸媽也直說很好吃操作方法（01）黃瓜洗淨（02）切成6cm左右的長段（03）再一切爲二（04）用挖球勺...

今天搞個肉末鑲土豆，口感非常不錯，現在示範做給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉末，然後加薑蓉、生抽、耗油、白酒、生粉攪拌均勻醃製幾分鐘。（02）土豆去皮然後每各一片切成連刀。（03）用碗裝適量的麪粉然後散少量的乾麪粉到...

粉條口感爽滑，富有彈性，而且有很好的附味性，能吸收各種鮮美湯料味。把粉條煮後，再與肉末同炒，稍燉後放入韭菜，味美鮮香，嫩滑爽口，非常的好吃，下面介紹一下肉末粉條炒韭菜的家常做法。工具/材料肉末100克，粉條150克，韭菜150克。蔥...

這道燉豆腐，色彩鮮豔，鮮香滑嫩，好看更好吃。豆腐有“植物肉”之美稱，營養價值較高，應該經常食用。操作方法（01）番茄洗淨後去皮切成小塊。（02）去皮五花肉洗淨後剁碎，依次加入1小勺料酒、適量生薑粉、1小勺鹽和適量蔥花拌勻，再加入...

這是用豬肉糜與豆角搭配炒的一道家常菜。雖然很普通，很傳統，卻也很美味，營養很豐富。一直以來愛吃這個菜，這些就是愛吃的原因吧。操作方法（01）豬肉剁成糜。（02）豆角摘洗乾淨，切成絲。（03）炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香後，肉糜入鍋煸炒...

小米、枸杞都是養胃保健的健康食物，用小米、枸杞搭配瘦肉煮成粥，做出來的成品既好吃又營養保健，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料小米100克，枸杞20克，瘦肉70克，薑蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法小米泡1個小時左右，枸...

肉末醬可以用來拌麪，拌飯還可以切黃瓜，蔥，煮青菜沾着吃，可以多做一些，以後忙時直接拿來食用，是上班，旅行不二良品。操作方法（01）蔥薑蒜爆鍋，爆香後加入辣醬和豆瓣醬炒出紅油和香氣（02）倒入肉末翻炒，加醬油（03）加入一碗水小火慢慢熬，期...

工具/材料粉絲，肉末，青紅椒，蔥姜，醬油，水，老抽，鹽，雞精操作方法首先我們將粉絲放入水中，提前浸泡一下備用然後我們將肉切成末，青紅椒切成丁備用接着我們在鍋中放入少許油，油熱放入肉末，炒至變色放入蔥姜炒香然後我們將粉絲放入鍋...

這道菜又叫“螞蟻上樹”，爽滑勁道，微辣鹹香，簡直不要太好吃了。操作方法（01）乾粉條用清水泡軟後撈出備用。（02）鍋內熱油放入醃製好的肉末煸炒。（03）肉末炒至變色加入粉條微微翻炒加入清水燉一會。（04）加老抽上色後入辣椒，辣味出來...

包子作爲早餐，簡單又實在。吃膩了糖包、大蔥肉包，香菇肉包後，我決定換一種餡料，用筍丁和肉末做包子餡。筍丁肉末下油鍋炒熟後放涼，包到擀好的包子皮裏，上開水鍋蒸熟，香噴噴的肉末筍丁包子就出鍋了。操作方法（01）將自發粉用溫水...

雞蛋羹幾乎是家裏必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜，因爲本身味道清淡，可以根據個人口味添加各種調味料或者會和一些配料蒸入...

今天小編向大家介紹一道百搭家常菜，既可以搭配米飯食用，也可以搭配麪條食用。這道菜的名字就叫青椒肉末，味道真的超級好哦！工具/材料主要材料：豬肉糜150g、朝天椒150g輔助材料：蒜10g、郫縣豆瓣醬5g操作方法取準備好的朝天椒...

包菜又叫捲心菜，是一種營養價值非常豐富的蔬菜，經常吃包菜，可以助消化，健脾胃。肉末，粉條也是我們生活常見的菜餚，將它們和包菜放在一起炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末包菜炒粉條？希望能夠幫助到...

今天在市場上竟然看到有花生芽賣，二十多年沒吃過這個菜的我，立馬想買回家做，據說花生芽營養豐富，含蛋白質和多種維生素，是現在的養生菜的一種，價錢比秋葵還高一些，怎樣炒這個菜呢，在老家媽媽只放辣椒炒，我想還是加點肉來炒吧，然...

肉末茄瓜做法簡單，而且味道鮮美小孩們肯定喜歡吃，現在示範做給大家看看。操作方法（01）把瘦肉洗乾淨剁成肉末，加薑蓉、生抽、耗油、白酒攪拌均勻醃製幾分鐘。（02）茄瓜洗乾淨放置電高壓鍋蒸。（03）蒸沸一下就可以了，等鍋排完氣就拿...

肉末粉絲是漢族傳統名菜，主料爲粉條(粉絲)和豬肉末。口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮。因爲肉末貼在粉條上，形似螞蟻爬在樹枝上，故而又被稱作螞蟻上樹。本菜以形取名，螞蟻爲肉末，樹爲粉條，形象逼真。本菜粉絲油亮，柔軟滑嫩，肉沫香嫩...

肉末味道鮮美，豆醬醬香濃郁，香菇香氣沁人。三種食材配輔料放在一起同炒，鹹香適口，風味獨特，增加食慾。下面介紹一下肉末醬炒香菇的家常做法。工具/材料肉末150克，香菇150克，青尖椒1個，豆醬1匙兒。蔥，姜，蒜，味精，料酒，油。操作方法...