相關包菜的科普知識

怎麼醃包菜好吃又脆

怎麼醃包菜好吃又脆

簡要回答想要醃包菜好吃又脆,首先將包菜洗淨切塊,取一大碗,倒入幹辣椒、辣椒麪,淋入白醋,酒,再加入鹽,然後在碗中加入適量的涼開水,攪拌均勻;把包菜倒入碗中充分拌勻,將拌好的包菜裝入玻璃罐中,用勺子把包菜壓實,這樣更入味,醃出來...

如何做乾煸包菜既簡單又好吃?

如何做乾煸包菜既簡單又好吃?

乾煸包菜是一道家常菜餚,其口感脆爽、營養豐富。包菜又名捲心菜、大頭菜,是一種比較常見的蔬菜。下面我就把乾煸包菜的家常做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料包菜,蒜,花生油,鹽,味極鮮醬油等等操作方法包菜一個500克左...

如何炒包菜更好吃?

如何炒包菜更好吃?

工具/材料腿肉,包菜,蒜頭,鹽巴,味精操作方法首先將買回來的腿肉洗淨,肥瘦分開,肥肉和瘦肉都切成薄片,瘦肉用適量的地瓜粉裹一下。肥肉倒進鍋中炸油。蒜頭切成蒜蓉,待油炸好後,倒進鍋中爆香。接着把瘦肉倒進鍋中,翻炒三分鐘。瘦...

涼拌紫包菜做法

涼拌紫包菜做法

味道不錯操作方法(01)紫包菜洗乾淨瀝乾水份(02)切成細絲(03)準備一個碗調料汁,香油,芝麻醬,醋,鹽,蒜溶調一起(04)把調好的料汁倒近包菜拌勻就可以裝盤特別提示紫包菜切細一些比較好...

素炒手撕包菜的做法

素炒手撕包菜的做法

素炒包菜是一道家常菜,做法配料都簡單,而且做出來的包菜味道脆甜好吃。操作方法(01)準備好包菜。(02)用手把菜葉撕成小片。(03)把菜洗乾淨。(04)用鍋裝適量的水,然後把水燒沸。(05)放包菜進去灼軟。(06)然後倒出來。(07)辣椒、蒜米準備...

怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?

怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?

包菜的營養價值非常高,含有豐富的維生素,礦物質,還有各種微量元素,常吃包菜可以健脾養胃,利筋骨,將包菜用手撕一下,再炒特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,...

怎樣做美味的包菜炒毛豆?

怎樣做美味的包菜炒毛豆?

毛豆的營養價值非常高,不僅可以緩解疲勞,而且具有補脾健胃,防止便祕的功效,將毛豆和包菜放在一起炒一下,非常營養,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的包菜炒毛豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆適量,包菜適量,鹽適量,...

包菜肉餡的製作方法

包菜肉餡的製作方法

北方人愛吃麪食,早餐吃的最多的就是包子,今天我來分享一下包菜肉餡的製作方法,希望你能喜歡。工具/材料包菜1個豬肉500克姜適量操作方法首先我們準備一下今天用的食材,包菜1個,豬肉500克,姜適量,調料我準備了味極鮮,醬油,食用...

西紅柿炒包菜

西紅柿炒包菜

西紅柿的含有大量維生素,營養豐富,白菜含有植物纖維,兩者搭配,營養科學,味道不錯。大家也可以試一試哦。操作方法(01)原料準備好。(02)包菜切絲,待用。(03)西紅柿切小塊,待用。(04)蔥姜炒出香味,放入西紅柿。(05)西紅柿炒成粘稠狀。(06)放...

如何製作幹鍋手撕包菜

如何製作幹鍋手撕包菜

幹鍋手撕包菜是一道非常常見的家常菜,製作簡單,口號香辣,極適合下飯,下酒,是待人接客、日常烹製的最常選擇,接下來小編給大家帶來幹鍋手撕包菜的製作方法操作方法(01)準備適量的包菜撕成小塊,切蔥姜,幹辣椒備用(02)鍋放多點兒的油...

簡單又營養的胡蘿蔔炒包菜的做法

簡單又營養的胡蘿蔔炒包菜的做法

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,有美容養顏的功效,包菜維生素C的含量豐富,有防衰老、抗氧化的作用。胡蘿蔔炒包菜是一道家常菜餚,營養味美,很受大衆的喜歡。今天就給大家介紹胡蘿蔔炒包菜的的做法。操作方法(01)把胡蘿蔔去皮洗淨切成片,...

怎樣做美味的包菜紅椒炒雞蛋?

怎樣做美味的包菜紅椒炒雞蛋?

包菜的營養價值和大白菜差不多,但是其中的維生素C含量,比大白菜還要高出一倍,經常吃包菜可以提高人體免疫力,預防感冒,雞蛋的營養價值也非常高,將包菜,紅椒,雞蛋這樣炒一下,特別美味,今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的包菜...

手撕包菜爲什麼好吃?

手撕包菜爲什麼好吃?

撕出來的包菜斷面會不規則,在炒制的過程中,菜蔬與調味汁的接觸面積就會增大,更易入味也更容易掛汁;不用刀切,用老廚師們的話來說是避免沾上鐵腥氣。手撕包菜是一道很經典的美食,很多人也都非常喜歡吃它,相信大家在吃它的時候...

怎樣做美味的油潑辣子包菜拌蝦皮?

怎樣做美味的油潑辣子包菜拌蝦皮?

前幾天過節大魚大肉吃多了,爲了營養均衡,小編就想着今天做個開胃涼拌菜,正好家裏有顆包菜,也有蝦皮,那我就動手做個美味的油潑辣子包菜拌蝦皮,營養又美味。有興趣的朋友可以看一下。工具/材料一個小包菜、少許蝦皮、適量辣...

涼拌包菜的做法

涼拌包菜的做法

涼拌包菜,可做主菜也可做鹹菜。操作方法(01)準備好要吃的包菜,清洗乾淨後煮一下。(02)用菜刀切成小塊,備用。(03)倒入略大一點的碗中,準備筷子。(04)倒入醬油、鹽、胡椒粉、料酒、耗油、米醋、香油。(05)用準備好的筷子攪拌均勻。(06...

醋溜包菜的家常做法

醋溜包菜的家常做法

秋冬時節,正是吃包菜的時候。這時候的包菜,質脆味甜,烹飪時還比較容易熟。將包菜撕成小片,下油鍋炒制,加點鹽和醋,炒熟起鍋,一道簡單清淡卻美味的醋溜包菜就上桌啦。操作方法(01)挑選包裹緊實、葉片新鮮的包菜,將包菜用手撕成小...

包菜炒粉的正確做法 粉條不坨不粘鍋 一盤不夠吃

包菜炒粉的正確做法 粉條不坨不粘鍋 一盤不夠吃

簡要回答包菜炒粉是一道美味且容易製作的家常佳餚,將柔滑的粉條與脆嫩的包菜相融合,味道鮮美,營養豐富。一、準備食材1.乾粉條:適量2.包菜:適量,切絲備用3.胡蘿蔔:適量,切絲備用4.蔥薑蒜:適量,切末備用5.鹽:適量,用於調味6.醬油:適...

包菜爲何叫高麗菜?

包菜爲何叫高麗菜?

簡要回答白菜原產於歐洲,在荷蘭佔領臺灣期間傳入中國,後來日本人認爲白菜和當地人參一樣有營養和價值,給它起了“高麗”的名字,不過現在基本上叫的都是包菜或者圓白菜了,很少有人叫高麗菜。白菜的功效白菜不僅營養豐富,而且...

紫包菜的做法

紫包菜的做法

紫包菜營養豐富,含有多種維生素和礦物質,有強身健體的作用,其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,經常食用能夠增強人的活力。而且對於維護面板健康也十分有益。操作方法(01)紫包菜洗乾淨切成絲,姜切...

怎樣做美味的花生米手撕包菜?

怎樣做美味的花生米手撕包菜?

工具/材料包菜適量,花生米適量,花椒適量,蒜適量,姜適量,白糖適量,陳醋適量,醬油適量,味精適量,澱粉適量,香油適量。操作方法準備適量包菜,洗淨後用手撕成塊,放在碗中備用。再準備適量花生米,用水洗淨後晾乾,放入鍋中炸熟,放入少量食...

特色菜;手撕包菜小炒肉做法圖解

特色菜;手撕包菜小炒肉做法圖解

上班族的快手下飯菜——手撕包菜小炒肉這是我最近做的比較多的菜。最近咳嗽了很長時間,去看醫生,前兩個醫生給我開的藥吃了一點沒見好。直到上個星期天看的那個醫生,都還沒給我開消炎藥吃,卻明顯的見效了。我覺得,碰到什...

五花肉香菇包菜炒米粉的做法

五花肉香菇包菜炒米粉的做法

工具/材料材料:五花肉香菇包菜米粉姜蒜頭剁椒醬蠔油老抽味極鮮醬油鹽雞精食用油操作方法將五花肉洗淨,切成1cm左右的塊狀;拿個盆,將粉絲加水泡軟,這樣不僅更衛生,也可以炒米粉的時候更快熟;取一小塊姜,將姜去皮,清洗乾淨,切碎;取...

酸包菜的醃製方法

酸包菜的醃製方法

酸包菜非常下飯,接下來我們就來講一講酸包菜的醃製方法。操作方法要想做好吃的酸包菜,我們需要準備以下材料:包菜、淘米水、鹽、密閉性比較好的玻璃容器等首先我們需要把包菜摘一下,去不掉壞掉的葉子,然後把包菜切成小塊備...

糖醋手撕包菜的做法

糖醋手撕包菜的做法

多吃十字花科菜對身體好,我就常常買來做給家人吃^﹏^^﹏^操作方法(01)包菜撕片,洗淨。控水。(02)蔥末,薑末,蒜末,乾紅辣椒末,備好。(03)一勺白糖,兩勺醋,三勺水。對勻。(04)油七成熱放蔥薑蒜和辣椒。小火煸香。(05)繼續放入包包菜翻炒。轉大...

包菜紅腸大米粥的家常做法

包菜紅腸大米粥的家常做法

感冒了,胃口不好時吃點什麼呢?我家小朋友的經驗是吃包菜紅腸大米粥,口味清淡卻不寡淡。溫熱的時候喝上一碗,開胃還暖胃。下面,小編就將包菜紅腸粥的做法分享給大家。操作方法(01)先準備兩碗煮好的紅米飯。也可以直接用大米煮...