相關作法的科普知識

美味可口，又補腦的蜂蜜核桃仁。操作方法（01）將買來的核桃仁洗淨，備用（02）蜂蜜，備用。（03）開大火，將蜂蜜放入鍋中，等蜂蜜熱了之後，將核桃仁倒入鍋中，換小火，待蜂蜜収幹，晾涼即可。（04）這樣，一道蜂蜜核桃仁，就做完了，還可根據個人口味，灑上芝...

涼皮是陝西一帶的著名傳統小吃，特點是涼皮筋道、口味多樣，想要吃到正宗的陝西涼皮，就要學會做正宗的調料水，其實用於拌涼皮的調料水不止一款，下面一起來了解涼皮調料水是怎麼做的。操作方法（01）辣椒油：把菜油倒進鍋裏煎熱，油溫...

得莫利燉魚的做法的作法操作方法（01）將魚收拾乾淨，魚身上劃刀，爲了燉的時候更好的入味。（02）用熱油鍋把魚兩面煎黃取出。（03）鍋內加油燒熱，用花椒，蔥姜爆香，再放入幹辣椒，添湯，湯要多放，因爲後面還要煮粉條。放入魚，料酒，鹽，醬油，用小火...

工具/材料自己愛吃的蔬菜與麻辣燙，麻椒，郫縣豆瓣醬，醬油，蠔油，白糖，鹽，雞精，辣椒油，蒜操作方法首先我們準備一些自己愛吃的蔬菜與麻辣燙，清洗乾淨備用然後我們起鍋燒水，水開放入麻辣燙煮兩分鐘，再把蔬菜放進去煮兩分鐘關火，撈出瀝...

油炸花生米是一道很適合最下酒菜的小吃，要想把花生米炸的又香又脆又酥把握好火候是關鍵和出鍋時間是關鍵。操作方法（01）準備一小碗乾花生仁，因爲油炸花生米做起來很快，所以建議現吃現炸，才能保證酥脆（02）把準備好的花生倒入鍋...

工具/材料豬肉、生薑、蒜子、醋、花椒、桂皮、八角、鹽、味精、醬油操作方法先將豬肉用溫水清洗兩遍，清洗之後把豬肉上的肥肉和瘦肉部分用刀分開，然後分別剁成肉沫，放在兩個碗中。再將之前準備好的生薑和蒜瓣剁成碎末，然...

撈汁涼菜是家裏餐桌上經常出現的涼菜，因其味道可口、菜品營養豐富而備受喜歡。那麼下面來教大家怎麼做撈汁涼菜吧。操作方法（01）如圖首先準備材料。我做的時候沒有來的及泡發木耳，但是大家在做的時候記得要放木耳進去，會很...

操作方法（01）可以嘗試改變性交位置，側臥式、坐式等都可以延長性交時間，可以延長的原因是男方用力少肌肉鬆馳。（02）還可以牽拉陰囊和睾丸，因爲性興奮時陰囊和睾丸會收縮上舉，所以在性交過程中，女方向下牽拉陰囊和睾丸可以降低性...

衆所周知，蘿蔔中含有豐富的營養，並且具有很高的藥用價值，用它製作的蘿蔔丸子，更是鬆脆可口百吃不厭，下面，把波平時製作蘿蔔丸子的方法和大家分享一下操作方法（01）蘿蔔擦絲並儘可能多的瀝去其中水分，加入肉餡、麪粉、雞蛋、五香...

開始挖薺菜吃嘍功效：（01）薺菜爲十字花科植物，是人們喜愛的一種野菜。薺菜別名枕頭草、糉子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。目前生產上主要兩個品種:一種是板葉薺薺菜，又叫大葉薺薺菜，上海市地方品...

蘿蔔燉狗肉有着很好的滋補效果，一起來看看這道菜怎麼做吧。操作方法狗肉清洗乾淨，加清水浸泡二十分鐘控幹水分，然後切成塊狀。鍋裏燒熱油把狗肉放進去翻炒，變色之後加上生薑片、以及桂皮、生抽，加上清水沒過狗肉，大火煮開小...

操作方法（01）水餃皮300g，鮮蝦30只，蝦仁200g，馬蹄100g，青蔥末30g，洋蔥末10g，鹽1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少許，太白粉少許，香油少許2做法1.鮮蝦去殼去腸泥後洗淨，加入米酒抓勻醃漬約10分鐘備用。2.蝦仁以刀背拍碎；馬蹄剁碎備用。...

豇豆又叫豆角，一般人都可食用。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。1、烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。2、烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒。3、爲防止中...

清湯圓子味道鮮美，做法簡單，今天給大家介紹一下清湯圓子的做法。操作方法（01）首先選取肥瘦均等的豬肉洗淨剁成末後備用（02）蔥姜洗淨後切成末備用（03）然後把肉末和蔥薑蒜末倒入容器中加入適量澱粉，調入適量調料攪拌均勻（04）順着同...

玉米麪窩窩頭含有豐富的營養成分，並且對人體有着一定的營養價值以及食用保健功效。週末在家特地製作了一些，今天和大家分享一下。操作方法（01）把玉米粉過下篩子備用，濾下的玉米渣可以煮飯熬粥（02）黃豆粉準備好備用（03）糖粉準備...

冷制皁(coldprocess簡稱CP)採用冷製法,是指在只作過程中在常溫的環境下進行皂化,全程只作溫度不超過40攝氏度.這樣的只作方法可以避免因爲高溫而流失部分的養分以及某些油脂變質的情況發生,在只作過程中,需要話費大量...

雞蛋是家家戶戶幾乎每天都要吃的東西，雞蛋好吃，雞蛋殼就沒有任何用處了嗎？其實不然，前些日子休假沒有事情，我和兒子一邊玩一邊動手用雞蛋殼做了個不倒翁玩具。今天，在這裏曬曬我的手藝。操作方法（01）用針在雞蛋的頂端輕輕戳一...

爆炒菜薹的作法操作方法（01）菜薹沖洗乾淨後對切斷（02）鍋中煮開水，把菜杆子先放後放菜葉，快速焯水後取出；熱鍋冷油（03）放入菜薹大火煸炒（根據個人口味加適量鹽）；加1勺辣椒醬翻炒即可出鍋烹飪小技巧（01）根據個人口味加入適量的辣椒醬...

有一個吃貨兒子，註定了我只能當一個勤快老媽。這不昨晚他又開始“鞭策”我了，“老媽，明早我想吃蛋糕”。孩子簡單的幾個字，就有可能讓當老媽的朋友們費盡心思，還好本人平時功底不錯，今早輕鬆就搞定了那小讒貓，當然你也可以拉...

簡要回答家常酸排骨在製作的時候，首先需要準備好材料，比如骨頭建議選擇寸骨，另外骨頭要越細越好。其次還需要準備紅辣椒，姜，小蔥，鹽，醋等等。當食材準備好以後，首先要把排骨清洗一下，具體的做法：燒開一鍋水，清洗排骨的時候，可以去...

手抓餅許多朋友都喜歡吃，今天我們在家學做手抓餅。操作方法（01）從冰箱中取出放置片刻，讓麪餅稍微變軟（02）電餅檔插上電源，刷上適量的油，把麪餅放入進行煎制（03）把麪餅的兩面都煎制金黃即可（04）刷上少許油打上一個雞蛋，把蛋黃攪拌開...

青椒土豆絲非常好吃，接下來我們就來講一講青椒土豆絲的做法。操作方法要想做好吃的青椒土豆絲我們需要準備以下材料：青椒、土豆、蔥薑蒜、幹辣椒等。我們先把土豆削皮然後用清水清洗乾淨，用刀把土豆切成土豆絲，切完之後浸...

燒雞公起源於重慶，重慶人稱燉爲燒，公雞爲雞公，其意爲燉公雞。菜名沿用調料包的名稱，這道菜的美味，和我無關，要感謝調味品生產廠家，因爲有他們的創作，纔有我們每個家庭的美食體驗，這是不久前有幸參加一個活動，認識和了解了許多不...

家常酸甜排骨不油膩且口感很好，比較適合孩子和女性吃。今天教大家做這道家常酸甜排骨，做法簡單一學就會。操作方法做酸甜排骨選用的排骨就好使肋排，這兒的排骨口感會比較好。先把排骨用清水沖洗幾遍，然後放進燒開的水裏焯...

螺絲肉是一種海鮮，鮮味濃郁，非常的好吃。今天就給大家介紹爆炒螺絲肉的做法，希望能您能喜歡。操作方法（01）把螺絲肉放盆裏，加入一勺鹽，抓洗後，再衝洗乾淨。（02）把蔥切蔥花、姜、蒜切末，辣椒，韭菜切成小段。（03）炒鍋裏放適量花生油，油...