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冬瓜清甜可口，再加點西紅柿，一起煮出來的湯，酸甜可口，非常好吃。今天小編給大家分享一下怎麼做西紅柿冬瓜肉丸湯。操作方法（01）西紅柿的準備：將西紅柿用開水燙一下，去皮，再切成小片；（02）冬瓜的準備：取一小塊冬瓜，將冬瓜削皮、去囊，再...

蟲草花和白蘿蔔，看似兩種不搭調的食材搭配在一起卻能讓人胃口大開，接下來跟着小編一起看看如何製作這道美味吧。操作方法（01）將蟲草花提前洗淨泡水，白蘿蔔備好。（02）白蘿蔔洗乾淨，去皮切成薄片備用。（03）鍋中倒入適量油，倒入白蘿...

梭子蟹是一種非常美味的海蟹，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富，富含蛋白質，是老少咸宜的美味，做法也是非常多樣。爆炒，炒年糕，蒸食，燉湯，各種烹調方法都可以做成不同的美味。今天小編教大家做一道讓你口水直流的爆炒香辣梭子蟹，一起...

鯉魚肉質細嫩鮮美，是人們非常喜愛的水產品。逢年過節，人們的餐桌上，自然是少不了大鯉魚，因爲鯉魚的“魚”和年年有餘的“餘”同音，有吉祥的意思。魚的營養價值是非常高的，魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸，能夠有效降低膽固醇。因此...

每個人都是一株藜蒿，錯看它的人，只能把它當做草。而江西人都把它當寶，藜蒿炒臘肉是江西的名菜，藜蒿和臘肉搭配堪稱是絕配，臘肉的鹹香配上藜蒿的脆嫩，好吃不油膩，回味無窮，這道菜是年夜飯必備菜和請客必不可少的菜，每次都是先光...

豆腐是一種很家常的食材，營養價值很高，食用方法也比較多，蒸豆腐是更爲健康的方式，比如這款美味豆腐蒸，嫩嫩的豆腐上鋪上醇香的香菇丁、脆甜的胡蘿蔔丁和鮮香的肉末，柔軟鮮潤，非常美味。操作方法（01）香菇2個洗淨後，切成小丁，香菇...

夏天到了，大家都喜歡喝涼涼的稀飯，吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦，醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角，酸脆又下飯，簡直是舌尖美味啊，那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角！操作方法（01）醃酸豆角的豆角要挑選嫩豆角，老豆角醃了不脆...

鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食品。在日料中也是一種不錯的食材，今天給大家介紹一下香煎鱈魚的做法。操作方法（01）鱈魚塊洗淨後，用吸油紙吸乾水分，加入適量鹽和紅酒醃製片刻（02）然後取新鮮的檸檬對切開，然後往鱈魚...

操作方法（01）1、西芹腰果百合 原料：西芹、百合、腰果、枸杞 味型：鹹鮮清淡做法：（1）西芹洗淨削皮，切成菱形塊；百合掰開洗淨；腰果用油炸熟備用；（2）起鍋燒水，水滾後加入西芹、枸杞，燒燙即可撈出備用；另起鍋熱油少許，倒入西芹、百合、枸...

高麗菜、捲心菜或者牛心菜，三者雖然有差別，但是在我們老百姓看來，都長得差不多，口感區別也不大。今天小編就介紹一道美味高麗菜的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）配料的準備：乾紅辣椒3-5個清洗乾淨，切成兩半；小蔥1-2根清...

雞爪營養價值非常高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，具有美容養顏，強壯骨骼的功效，紅燒雞爪屬於大衆菜餚，非常好吃，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的紅燒雞爪？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適量雞爪，解凍後，洗淨，去除指甲。...

茭白是一種美味的膳食，在民間這個食物大家吃的是相當多的說，那麼吃茭白究竟有什麼好處呢？下面就一起來看看吧！上文講到端午節要吃“五黃”，民間還流行要用“五白”來搭配，“五黃”配“五白”。五白者，即白切肉、白蒜頭、白斬...

現在生活水平提高了，雜糧在幾乎淡出了人們的生活，同時各種疾病也隨之而來。營養學家指出雜糧對人們的健康有很大的幫助，可以健脾開胃，益氣強身，下面爲大家介紹款純綠色營養食品—苦菜玉米麪窩窩頭。操作方法（01）準備好玉米麪...

火鍋中的一道美味——魚滑，不是隻有在飯館火鍋店可以吃到，在家裏同樣可以很容易的製作這道火鍋的大菜。操作方法（01）將草魚肉從草魚身上剔下，方法爲沿着草魚尾部平刀向上片成片。（02）將魚肉用到刮薄，將其中的魚刺挑出。（03）加入...

海蔘斑是一種營養物質很豐富的食物，生長在深海，很少能有人做好這道菜，小編就教你三種海蔘斑的美味做法。操作方法01不管是哪一種做法都是要將魚清理乾淨的，用鋼絲球將魚外面的斑點清理乾淨，並將內臟魚鰓等清理出來。02海蔘...

操作方法（01）小炒鴨胗的做法前兩天去買菜的時候，發現賣鴨子的攤位上堆了好多的鴨胗，好大一個，誘人得緊啊！買上兩個，回家簡單地一炒。那叫一個下飯啊，絕對又是一道“飯掃光”哈！1.鍋內放入適量清水，加入1小匙料酒，燒開，下入處理幹...

酥炸蝦丸子,八種最家常的調味料，千種不一樣的好味道，每期一個話題，帶您去感受用同一種原料做出的不同美味！步驟/方法（01）從超市買回來的蝦洗乾淨，最好能去掉腸子和頭須。（我買回來的這個，不知道是不是北極蝦，已經用水焯熟了，這樣...

南瓜餅香香酥酥，很是美味，今天我們介紹一下充氣南瓜餅的做法。操作方法（01）取適量的南瓜去皮洗淨後切成薄片備用（02）然後放入蒸鍋中隔水蒸熟即可（03）然後把南瓜取出，用勺子壓成泥加入適量的麪粉，在調入適量的水（04）然後加入一勺白...

土豆是我們生活中常見的蔬菜，蛋白質的含量特別高，將土豆和麪粉混合食用，可以提高蛋白質的利用率，將土豆做成蔥油餅，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆蔥油餅？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一個土豆...

叫花雞是一到名菜，好像各地都有，版本不同，做法不同。不過，菜的起源，故事的輪廓，大概還是一樣的。當年做叫花雞的叫花子，就地取材，能取到啥材料就用啥材料，使得一味好菜誕生了。今天，俺也做一道叫花雞，有啥材料用啥材料，看看作出來...

西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽爲“蔬菜皇冠”。今天給大家帶來一道西蘭花炒肉片。操作方法（01）把新鮮豬肉資金切成片狀（02）在肉片上加入少許紅薯粉，鹽，用手抓勻（03）西蘭花...

餡餅是北方人家裏的常吃的主食之一，花樣很多。婆家也不例外，每次總會吃上一頓，不過每次都是素的，原因很簡單：W只愛吃素餡的。他覺得素的味道更好一些。素的都是韭菜和西葫蘆做的多一些，不過這兩樣都愛出湯，尤其包到最後的時...

非常簡單的酸奶製作方法，好學實用，保你在家喝上跟外面一樣香濃順滑的酸奶。做好後是固體的，只要用乾淨的小勺舀出來，放入杯子中，稍稍用勺子攪拌一下就可以了。操作方法（01）先將需要用到的保鮮盒、小勺洗乾淨，最好用滾燙的開水...

雞胸肉含有豐富的蛋白質，脂肪和多種維生素，雞胸肉肉質細嫩，味道鮮美，可以滋養身體，和土豆一起炒，非常好吃，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的雞胸肉炒土豆？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）把雞胸肉洗淨後，切成小塊，放入適量鹽...

三明治早餐我相信很多人都吃過，但會做的人可能並不多，今天我就來給大家分享一下如何做三明治，好讓你的孩子從此愛上吃早餐哦。早餐是一天當中最重要的一餐，所以一定要吃好。操作方法（01）將麪包平放在案板上，然後用刀將麪包中...