相關餃子的科普知識

速凍餃子怎麼煮?如何煮餃子不破皮?

速凍餃子怎麼煮?如何煮餃子不破皮?

餃子沒時間做,又想吃,所以速凍餃子成爲了大家的一個選擇。但是你知道速凍餃子怎麼煮嗎?怎麼煮纔不會破皮呢?下面就來看看吧!操作方法(01)怎麼煮首先,把水燒開,水不能太少。水燒開後放入餃子,用勺子的背面沿鍋邊攪動,防止水餃粘連...

怎麼包青椒豬肉餡餃子?

怎麼包青椒豬肉餡餃子?

最近想吃餃子,超市賣的速凍餃子不如自己包的好吃,今天就教大家怎麼包青椒豬肉餡的餃子吧!操作方法(01)將豬肉切碎,切成肉沫;再將蔥姜切成碎塊。(02)將青椒用水洗乾淨,然後將青椒切碎。(03)將青椒沫倒入肉沫中,然後加入醬油和料酒,用...

餃子怎麼畫?

餃子怎麼畫?

餃子是我國特有的一種食品,不僅吃起來好吃,形狀也非常的好看。我們在畫餃子的時候,需要根據真實的餃子外觀去畫,餃子的上邊是用手捏合成在一起的皺褶樣式,大家需要畫的仔細一些。下面小編就教大家餃子怎麼畫?工具/材料紙筆...

餃子包是什麼牌子 價格是多少

餃子包是什麼牌子 價格是多少

餃子包,這是一個法國的品牌,包包長得就像餃子一樣,所以就有了餃子包的稱號,來看看餃子包是什麼牌子?餃子包的價格是多少:餃子包是什麼牌子餃子包是擁有六十多年曆史的法國箱包品牌瓏驤(Longchamp)的一個名包系列。自從邀請...

回味無窮----羊肉白菜餡餃子的做法

回味無窮----羊肉白菜餡餃子的做法

好吃不過餃子,下面和大家分享一下羊肉白菜餡餃子的做法。操作方法(01)爲了省事羊肉餡我是去超市直接買好羊肉讓人家打成肉餡,白菜先不要切一片一片的剝下,開水焯一下,這樣拌餡的時候不至於水分太多。(02)放入羊肉餡中適量食用...

如何製作美味香菇豬肉餡餃子?

如何製作美味香菇豬肉餡餃子?

自己在家動手做吃的,製作的過程會讓人特別有成就感,給家人既健康又美味的食物,幸福的味道。很簡單哦,下面就給大家分享一下我做餃子的。步驟(01)將生薑、蔥切成沫備好!(02)醃肉沫:將適量的鹽、生抽、雞精、調和油、料酒、胡椒粉...

怎樣做鮁魚餡餃子

怎樣做鮁魚餡餃子

昨天一下午時間我都浪費在做餃子上了,擇菜,洗菜,剁餡,和麪,擀皮,到最後精疲力盡。我終於明白了,爲什麼女強人沒有進廚房的,大量時間都浪費在廚房裏哪還有時間幹事業啊!步驟/方法(01)鮁魚兩條,肥豬肉一塊,韭菜一小捆(02)鮁魚去骨,用勺...

怎樣煮速凍餃子才能不破皮

怎樣煮速凍餃子才能不破皮

很多人愛吃餃子,卻沒有時間包。於是速凍水餃成了人們的最佳選擇。下面小編就把煮速凍餃子的方法分享給大家,希望能幫到大家!操作方法(01)餃子是小編自己包好速凍起來的,個人感覺帶餡兒的餃子、餛飩、包子等等還是自己做的更...

如何包“元寶形”餃子?

如何包“元寶形”餃子?

“元寶形”餃子好看又好吃,你會包嗎?操作方法(01)首先,要把麪粉倒入盆中,然後用水和好。(02)把和好的面放在軋面機上,軋出呈長方形的面片。然後用菜刀把長方形面片從中間一分爲二,再把分完之後的面片呈“八字形”切開,這樣“元寶...

白菜餃子怎麼做

白菜餃子怎麼做

材料:主料:餃子粉500克白菜500克豬肉250克輔料:蔥花50克鮮薑末10克調料:醬油30克香油10克精鹽味精花椒粉清湯適量白菜餃子詳細製作步驟(01)1、溫水和麪,醒半個小時2、買好的肉餡,加入醬油,香油蔥薑末,和勻3、白菜剁碎後用紗布擠...

煮餃子的好方法

煮餃子的好方法

不管是自己包的餃子,還是外面買的速凍餃子,都可以用下面這個方法煮。操作方法(01)在蒸鍋內放入1/4的水,點火燒開後,放入一勺鹽,這樣可以使餃子皮不易破裂。(02)然後放入餃子,趕緊拿勺子輕輕壓着餃子,順時針攪動,防止餃子粘連...

怎樣自制白菜餡餃子

怎樣自制白菜餡餃子

和大家分享美食做法,讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動,感興趣的朋友們一起動手吧,爲家人朋友奉上美味和營養!操作方法(01)油燒熱,放至冷卻。(02)白菜焯水後,放冷水中浸泡。(03)肉餡中加入,大醬和甜麪醬,順一個方向攪拌...

豆腐餡餃子的做法

豆腐餡餃子的做法

步驟/方法(01)將豬肉餡加入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉拌勻,醃製10分鐘(02)香菇切末、蔥、姜切末(03)將香菇末、蔥、薑末倒入豬肉餡內,拌勻(04)和麪一團,餳20分鐘(05)豆腐上鍋蒸15鍾,晾涼後,用小勺搗碎拌入肉餡內(06)麪糰揉好,切...

羊肉餡餃子的做法

羊肉餡餃子的做法

餃子是中國的特色美食,但是往往羊肉餡的餃子比較少見。羊肉餃子做好了,味道奇香無比,而且羊肉對人的身體也很好,尤其是在冬天更應該吃些。下面介紹的就是羊肉餡餃子的做法。操作方法(01)麪粉中加一茶匙鹽,用筷子攪勻,添加水,揉...

魚肉餡餃子怎麼做

魚肉餡餃子怎麼做

餃子餡料可以多種多樣,下面教你做魚肉餡餃子。操作方法(01)把魚肉去掉骨頭和魚皮。(02)橫刀推魚肉,把魚肉和骨頭分離。(03)剔除掉全部魚骨頭。(04)把魚肉用刀背剁細。(05)燒熱油,油開後炸蔥油。(06)豬肉餡,加醬油,花椒粉,胡椒粉,料酒,鹽,味...

葷素槐花餃子的做法

葷素槐花餃子的做法

槐花,性微寒、具有涼血止血,清肝瀉火的的作用,用槐花搭配肉餅做餃子,做出來的餃子味道清香好吃,下面小編把它的做法分享給大家看看。操作方法(01)把槐花清洗乾淨。(02)鍋裏裝適量的水煮沸,然後放槐花進去灼1分鐘左右,撈上籃子瀝...

怎麼做西葫蘆雞蛋餃子

怎麼做西葫蘆雞蛋餃子

西葫蘆俗稱茭瓜,味道清淡略帶甜味,富含水分,有潤澤肌膚的作用;西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。雞蛋被認爲是營養豐富的...

全手工製作餃子

全手工製作餃子

我是土生土長的廣東人,卻自小鐘情於麪食裏的餃子和肉包子。記得一九九八年那年暑假我在深圳,偶爾到乾姐姐家玩,她丈夫是吉林人。因此乾姐也學到一手好麪食,當時第一次吃過乾姐做的大白菜肉包子,那美味讓我難忘懷,至此時此刻...

香菇餃子的做法大全

香菇餃子的做法大全

香菇餃子的做法大全,好吃不膩,快隨小編來學學吧,味道好極了!操作方法(01)先準備好所有的材料,把芹菜葉去掉,只保留莖,並清理乾淨,幹香菇提前泡發好。所有的材料準備好後,除雞蛋外,都切成丁。此時,雞蛋可以放油鍋煎熟,同樣也切成小塊...

怎樣做餃子纔好吃

怎樣做餃子纔好吃

餃子幾乎都喜歡吃,是麪食易消化,自己做的餃子是最好吃,下面小編給大家說說怎樣做餃子。操作方法(01)自己和麪,通常外面買的餃子皮都是機器壓出來的,沒有自己和的有勁道,自己和麪的時候要和的軟些,力道適中就行了。(02)餃子餡中的...

韭菜大肉餃子怎樣調餡好吃

韭菜大肉餃子怎樣調餡好吃

餃子是老百姓過年過節常吃的食物,韭菜大肉,韭菜雞蛋餡餃子更是非常普遍的,那麼怎麼調餡好吃呢,下面小編就把我的經驗說下吧。操作方法(01)第一步將韭菜收拾乾淨,洗好切碎,放入小盆中。(02)第二步將肉洗乾淨,切成碎肉末,肉要切碎些...

餃子之教你包出漂亮的翡翠白菜餃子,趕緊試試吧

餃子之教你包出漂亮的翡翠白菜餃子,趕緊試試吧

小編教你如何包出漂亮的翡翠白菜餃子,趕緊試試吧操作方法(01)新鮮豬肉洗淨,剁成肉餡(02)白菜剁成陷,加鹽醃製,使其失水(03)菠菜葉在榨汁機中炸成汁,備用(04)分別用白水與菠菜葉汁攪面,然後再揉成麪糰,如下圖所示(05)將菠菜葉面團擀成如...

豬肉白菜餡的餃子怎麼做好吃

豬肉白菜餡的餃子怎麼做好吃

豬肉白菜餡的餃子怎麼做好吃?你知道嗎?操作方法(01)豬肉洗淨,砍成餡,裝盤備用。(02)圓白菜洗淨,砍成末,裝於盤中,加鹽醃製10分鐘,用手捏去水分,備用。(03)蔥薑蒜洗淨,切末備用。(04)豬肉,白菜,蔥薑蒜,混合,再加老抽,澱粉,豆瓣醬,味精,鹽攪拌均勻...

酸湯餃子的家常做法

酸湯餃子的家常做法

過年越來越近了,一到過年經常會吃餃子,天氣冷不防做些酸湯水餃吃,又好吃又暖和,做法有很多種,看下這種做法朋友們喜歡嗎?操作方法(01)先把餃子隨意包好備用。(02)鍋中燒水,水開下入餃子煮二開。(03)碗中加入少許的蒜末、紫菜、香菜...