相關餐飲的科普知識

餐飲加盟店十大陷阱你中招了嗎?

餐飲加盟店十大陷阱你中招了嗎?

操作方法花錢買資歷就是說商家花錢去購買餐飲加盟店自稱註冊很久的公司,其實沒有,商家認爲購買這樣的公司資歷久,有發展。合同陷阱假如我們要加盟餐飲店,我們一定要看清楚合同,很多餐飲加盟店就會在合同上放置陷阱,我們可以...

做餐飲生意的十大禁忌是什麼?

做餐飲生意的十大禁忌是什麼?

做餐飲生意的十大禁忌是:不聘請律師、設中央廚房、投資房地產、拉客人、請神祕客、從事影歌星或政治、怕繳稅、迷信吉地、長袖善舞等。1、餐飲業不聘請律師按照規定,員工達300人應聘請1名律師;不過怕有了律師,員工遇到客...

餐飲衛生許可證辦理

餐飲衛生許可證辦理

開個餐館,需要辦理餐飲衛生許可證,那需要哪些資料和手續呢操作方法(01)首先要知道當地當區域管理餐飲衛生許可的行政單位,比如藥監局,或市場質量監督局;然後到對應的服務視窗去諮詢。(02)諮詢的工作人員一般會提供整套的清單,讓...

辦理餐飲許可證的流程

辦理餐飲許可證的流程

經營餐廳的人都知道,除了營業執照,需要辦理的就是餐飲許可證,目前餐飲許可證已經和以前的食品流通許可證兩證合一,稱爲食品經營許可證,北京地區是在食藥局進行辦理,本篇就來和大家說一下如何辦理食品經營許可證。操作方法(01...

餐飲碗十大品牌排行榜

餐飲碗十大品牌排行榜

依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年餐飲碗十大品牌排行榜,前十名分別是均享瓷業家居、爾美、木姑娘、世家。如果您正在查找餐飲碗什麼牌子好?那麼本餐飲碗十大品牌榜單可供您作爲選購參考,我們致力於...

餐飲怎樣吸引顧客進店

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對於餐飲業來說,一直處於的地位都很高。因爲每個人都會有在外面吃飯的時候,那麼對於中國那麼發展壯大的餐飲業,屬於自己的小品牌該如何吸引顧客進店呢?下面一起來和小編探討下吧。操作方法(01)店鋪裝修對於一家餐飲店來說,店...

餐飲點菜軟件怎麼使用

餐飲點菜軟件怎麼使用

很多剛上了餐飲收銀管理系統的店主和收銀員都不會使用,下面以很多人使用的天店餐飲來介紹餐飲點菜軟件的正確使用姿勢。操作方法(01)一般來說店裏裝好了收銀系統之後,老闆會給我們一個8位數的商戶ID和一個4位數的用戶名還...

西軟酒店餐飲管理系統如何做預定

西軟酒店餐飲管理系統如何做預定

系統酒店管理系統餐飲模組V6版本是帶有預定功能的,雖然功能較弱,不能自動儲存當前輸入客戶資料,沒有來電通,沒有短信通知,不過單純從預定來說還是能夠滿足需要的,透過預定系統的應用,可以滿足酒店預定臺的無紙化辦公需求,爲預...

餐飲成本覈算方法公式

餐飲成本覈算方法公式

怎麼樣控制成本就要成本覈算開始,廚房的成本控制的好壞,直接決定了餐廳能否實現盈利的關鍵點之一。下面我們來學習下成本覈算的各個公式。操作方法(01)毛利率是:毛利率屬於成本覈算的內容,單就菜品來說,瞭解毛利率就需要知道...

餐飲消費迎來強勁復甦 五一消費趨勢如何?

餐飲消費迎來強勁復甦 五一消費趨勢如何?

簡要回答根據攜程4月15日數據顯示預計5月1日當日高鐵,跨省旅遊,熱度環比與之前對比增長323%。美團在4月24日的數據顯示五一假期出遊的關鍵詞搜尋量與2019年同比上漲313%,央視截止在4月25日報道的新聞五一的火車票已經售...

如何成爲一個合格的酒店餐飲主管?

如何成爲一個合格的酒店餐飲主管?

酒店主管作爲酒店工作中一個連接上下的紐帶,作爲主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對於你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。個人意見認爲,作爲主管首先應該和職員們處理好關係,同時要了解各位職員的...

怎樣辨別真假餐飲發票

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現在不管是大小飯店還是餐館,假髮票可以說遍地都是,已經完全氾濫,雙頭龍在外面吃飯,還從來沒有拿到過真發票,真是令人痛恨,有一種被玩弄智商的感覺,下面就一起來看看如何辨別真假餐飲發票吧步驟/方法(01)帶上驗鈔的紫外燈,真發...

餐飲管理的方法

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餐飲行業一直是一個受人歡迎的行業,所以裏面的競爭也非常的激烈,爲了能夠更好的留住顧客,企業本身的管理方法也要正確才行操作方法(01)餐飲企業最重要的是味道,只有味道好了,才能夠留住顧客。不僅要有招牌菜,也要推陳出新,吸引...

有美食·雲餐飲管理系統點菜寶設定的方法

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餐廳使用有美食·雲餐飲管理系統進行開臺點餐前還需要將點菜寶配置好,下面介紹如何配置點菜寶。基站連接(01)第一步:天線一段插在基站上,一端放在基站上;參考下圖(02)第二步:將串口線插在電腦主機後的串口上;(03)第三步:接通電源,打...

餐飲許可證怎麼辦理

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餐飲許可證全稱《餐飲服務許可證》,是餐飲服務行業必備的證件之一。辦理的要求極爲嚴格,必須經過相關部門的審批,審批透過之後纔可以辦理。操作方法(01)申請餐飲服務許可證的條件:1、房子的用途是商用性質;2、有污水納管平面...

《餐飲服務許可證》申辦流程

《餐飲服務許可證》申辦流程

餐飲服務許可證,中國餐飲行業的經營許可證。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法,中國6月1日起正式啓用餐飲服務許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。操作方法01名稱預先覈准證明(已從事其他經營的可提供營業執...

餐飲管理公司能開飯店嗎?

餐飲管理公司能開飯店嗎?

餐飲管理公司是可以開飯店的,公司的經營範圍由公司章程規定並依法登記。公司可以修改公司章程,改變經營範圍,但是應當辦理變更登記,公司的經營範圍中屬於法律、行政法規規定須經批准的項目,應當依法經過批准。餐飲管理公司...

餐飲服務員怎樣和客人溝通

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餐廳服務員是餐廳企業公司的勞動者,而客人是餐廳生意興旺的主要來源,在角色定位不同的情況下產生一些問題,餐飲服務員具體該怎樣和客人進行溝通呢?操作方法(01)態度熱情作爲服務員工作是與餐廳客人打交道,態度熱情是必不可少...

淘寶上怎麼找餐飲發票

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生活小操作方法(01)先點開淘寶點擊右下角我的淘寶(02)中間有個必備工具點開(03)往下移 小標題爲其他服務中裏面有個我的發票點開裏面應該就有你的餐飲發票特別提示如果沒有可能就是你付款的是個體賬號而不是店鋪本身賬號...

如何開一家賺錢的餐飲加盟店?

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創業開餐飲加盟店的認越來越多,在經營的過程中,很多人都會忽略一些問題,不知道該注意什麼,該怎麼做,後來導致餐飲加盟店的破產關門,造成很大的損失。今天針對開餐飲加盟店要注意哪些問題,給大家介紹一下。操作方法(01)開餐館要...

餐飲店鋪起名 有寓意的餐飲店名

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人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌,每個人都是需要吃飯的,這樣纔可以保持體力,所以很多人選擇開餐飲店,餐飲店永遠都不會缺少客人,但是想要讓你的客人越來越多,那麼首先你就得起一個好聽的店鋪名字,現在看看下面的餐飲店鋪起名大全...

餐飲經營管理有哪些內容

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操作方法餐飲管理具體包含有四個方面,對客人的服務,菜品和廚房管理,酒水方面的管理,員工工作情況記錄的管理。對客人的服務這一方面,是讓一個餐廳受廣大顧客喜愛的一個十分重要的因素,在這個競爭激烈的時代,餐飲行業層出不窮...

揭祕海底撈餐飲服務流程

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海底撈東西好吃,服務員服務更是好,挺喜歡去海底撈的。操作方法(01)海底撈的服務態度真的挺好的,就衝他們這個服務態度就很喜歡去。(02)海底撈一進入店門口,就會有服務員一直指引你,直到你入座。入座後會每人給一條圍裙穿着,爲了...

餐飲廚房竈具的使用:

餐飲廚房竈具的使用:

大家都知道,我們日常生活使用的廚房竈具與餐飲行業使用的竈具有所不同。而其中不同之處在哪呢?飯店廚房爐竈又該怎麼使用呢?操作方法(01)一、天然氣安全使用管理制度:1、使用天然氣必須保持室內通風良好。2、使用天然氣必須...