灌製香腸最重要的部分是調味和晾曬,但是很多人對於晾曬完成後能儲存多久都有疑問,下面我們來說一說這個問題。 製作完成香腸的儲存時間 01 儲存在冰箱是最正確的方法。用視頻膠帶或者食品紙袋裝好進行儲存,封口。 02 儲存90天左右可以存放在冷凍層,每次取用完後放回儲存。 03 如果在半個月左右就會吃完的,可保持在陽光充足的地方,溫度低於20℃,溼度低於60%。 04 建議不要進行風乾儲存,效果沒有冰箱好,也容易出現大量黴斑。 05 放入冰格容易流失水分,肉質變硬,可以用熟油浸,用玻璃瓶存放。