相关清炒的科普知识

云南小瓜具有清热利尿，清肺止渴的作用，所以说现在人生活好了，肉类吃多了，应该多吃些清淡的小菜来中和。以前我也炒过但是料没放齐，味道一般，后来看我姐做的多加了几味调料，不错，清炒也能炒出好味道。操作方法（01）把云南小瓜清洗...

简要回答不得不说，在炎热的夏天吃一盘美味可口的清炒绿豆芽是比较不错的选择。而家常做法可能很多小伙伴都不太会，这时候我们可以适当的准备一些葱，姜，辣椒等等。首先我们要将绿豆芽清洗干净，然后将葱切成葱花，姜切成丝辣椒...

清炒芹菜，富含大量的膳食纤维，健康减肥的最佳伴侣~操作方法（01）准备一口干净的大锅，清洗干净。（02）准备好芹菜，切成小段，放进热水里煮一下。（03）锅中倒入少量的油，注意此时先不用开火。（04）葱花切碎准备，大葱需要先清洗干净后再切碎...

如何清炒血菜？操作方法（01）准备好所需食材（02）将血菜折好，并用清水洗净，放入漏盘中沥干水分，备用（03）将锅洗净，水分烧干，放入适量的食用油（04）油烧热后，翻入血菜翻炒至熟，然后放入盐，味精翻炒均匀捞出即可...

莴笋是比较大众的菜，可是凉拌也可以小炒，我来为大家介绍一下清炒莴笋的做法。操作方法（01）莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开（02）莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈（03）锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火...

工具/材料花菜500克葱适量姜适量操作方法首先我们准备食材，新鲜花菜500克，葱适量，姜适量。将花菜切成均匀小块洗净备用，也可以用手掰成小块，将葱洗净切段备用，姜切末备用。锅中加入适量植物油，油热后倒入葱姜，爆出香味后倒入...

工具/材料莴笋1根菜籽油适量姜1小块蒜2瓣盐适量花椒油适量操作方法准备好盐、花椒油等作料。将莴笋去皮，用清水洗干净，切成片状，装碗备用。将姜蒜切成片状，放在一边备用。将炒锅洗干净，烧大火将锅烧干，倒入适量菜籽油，放入少...

大白菜里含有多种人体所需的维生素，而且含水量也是很高的，清炒大白菜是一道好吃又简单的家常菜。操作方法（01）把大白菜择好并用清水清洗干净。（02）把大白菜切成小块状，菜杆用小盆子装好，备用。（03）把菜叶切好和菜杆分开装，备用。...

南瓜有抗癌的功效，怎么做南瓜最简单呢？一起来看看清炒南瓜的做法。操作方法（01）将买回来的南瓜，洗净后切条状，或者片状。（02）在锅中倒入适量油（尽量少一点，不然会很腻），油开后，倒入南瓜翻炒几下。（03）在锅中倒入水，差一点淹没南瓜，盖上...

许多人都不喜欢吃白萝卜丝，因为白萝卜始终有一种苦味，而且味道不怎么好闻。下面我们来学习一下没有苦味的白萝卜丝是怎样做成的。操作方法（01）把白萝卜切块，之后切丝，梨子榨汁，备用。（02）把锅中烧开水，然后把白萝卜焯一下水，然后...

别名羊角豆的秋葵，有黄红两种，都可以实用，味道功效也大同小异，我们多食用黄秋葵。秋葵有助消化，还有补肾、抗衰老、美容等功效。秋葵好处如此之多，那怎样去做它呢？先来瞧瞧我的清炒秋葵吧！操作方法（01）用淡盐水搓洗去秋葵表面的...

操作方法首先咱们准备适量的豌豆尖，然后把它们洗干净。把葱，姜，蒜，准备好，洗干净。把洗干净的葱切成小段，把蒜和姜切成末，放在小碗中备用。再切两个小的干辣椒。拿出锅，锅中放油，把刚刚切好的蒜末和姜末放入油锅中煸炒，10秒钟后...

娃娃菜是一个比较普遍的蔬菜，长得和大白菜很像，看起来还是挺漂亮的。因为娃娃菜的做法比较简单，受很多人的喜爱，那清炒娃娃该怎么做呢？操作方法（01）需要先用水清洗一下要用到的工具，比如比如炒菜锅、炒菜铲、菜板、刀等。（02）等...

简要回答清新淡雅来形容豆苗一点也不为过,它就是有这样的魅力,衬得起如此美誉，清新的颜色,清新的气味,清新的口感，浑身上下的散发的天然的气息,像是与大自然浑然天成的产物。豆苗易烹饪,开水轻烫即熟,熟后依然保持着翠...

清炒藕片是一道家常菜肴，主要材料是莲藕，操作简单易学，是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮、口味适中，有利于咳喘病症的缓解。下面小编就把清炒藕片的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）莲藕刮去外皮，清洗干净切成薄片...

丝瓜是夏季常见蔬菜之一，由于含有较多的维生素C和维生素B，经常食用，能美白肌肤，防止皮肤老化，并消除斑块。夏季骄阳似火，对于肌肤的伤害比较大，所以对于女性朋友来说，夏季应该多吃些丝瓜，对保护皮肤很有好处。而黑木耳有较强的...

黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。 黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清...

生活工作匆匆忙忙，做饭时间太少，这里小编给大家介绍一个很简单又爽口的下饭菜。操作方法准备好半颗牛心菜，切好细丝洗净备用。起油锅，什么也不需要放，如果你想口味更丰富一点或者重一点，可以加点干辣椒或者蒜泥。待油烧到八...

清炒莴苣片是一道非常大众化的家常菜，它的特点就是做法简单，味道脆爽可口。现在小编把做法分享给大家，一起来看看吧。工具/材料莴苣一条大蒜籽三瓣鸡粉少量生粉一勺白糖半勺小米辣二个操作方法先把莴苣去掉头上的叶子，再...

简要回答在经过暑假的欢庆后，相信大家都度过了一段丰盛的餐桌时光。大鱼大肉的美食让我们的味蕾兴奋不已，是否也会让我们开始怀念起清淡的蔬菜，在这个季节里，时令的蔬菜无疑成了大家的宠儿。莴笋，作为一种平民蔬菜，既普遍又...

牛繁缕是一种野菜，一般都生长在荒地或萝卜、土豆的菜地面上，牛繁缕具有清热解毒、活血、消肿的功效。牛繁缕不但有药用作用，还可以炒来做菜吃，味道非常清甜，下面分享清炒牛繁缕的做法给大家看看。操作方法（01）把牛繁缕的老梗...

美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。今天小乐做的清炒苦瓜，所谓清炒是指以单一的主食材为主，不加深色的调味品，口味清淡的一种做法。操作方法（01）苦瓜纵向切开，去掉瓤儿。（02）把苦瓜横切成弧形条。（03）把切好的苦瓜用开水烫一下...

是参加一个有机菜公司的活动，全部有机菜，样子不怎么好看，但是味道很不错呀，特别是这个小白菜，具体叫什么名子我不太清楚哈，但确实好吃。操作方法（01）小白菜洗净，冷水泡十分钟（02）沥干水份（03）炒锅烧热（04）大火爆炒（05）两分钟即可（06）放一...

秋葵是一种很具有保健功能的食材，它对肝、肠胃、肾等都有一定的保护功效，其独特爽脆的口感、清新的香味让他成为许多人喜欢的食材之一。秋葵一般带有一定季节性，夏季最为常见，有看到食材的朋友不要错过，可以买回来试试，今天...

西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中...