汤粥

参鸡汤是一道特色的韩国菜，特别适合炎热的夏季食用，下面我们来学学如何简单方便在家制作参鸡汤。操作方法（01）先将糯米洗好浸泡五分钟拿起沥干，把红枣，香菇，各类配料洗净备用，葱蒜姜蒜切片备用（02）去除鸡屁股和鸡翅，把鸡的肚子掏...

凉拌黄花菜可以清热消肿散结。操作方法（01）把黄花菜洗干净，用开水泡开。（02）把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。（03）把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。（04）锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。（05）把煮好的黄花菜捞出晾凉，然...

这是一道专门为女性月经期准备的滋补糖水，对于痛经的女人来说，红枣鸡蛋红糖水，可以补充能量，还可以暖胃，缓解痛经，在这几天特殊的日子里，可以每天喝一碗。下面一起来看看红枣鸡蛋红糖水的做法。工具/材料红枣、鸡蛋、红糖、...

这是搬家之后第一次吃火锅，话说做火锅的电磁炉还是昨天买的呢，这酸菜鱼虽说没费多大事，但味道好就可以了，一家人围坐在一起，感觉很温馨。操作方法（01）将买来的鱼去掉内脏，切成小块（02）在锅中放入水，姜片、葱段（03）盖盖，选择烧烤选项...

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，口感鲜美嫩滑。鳕鱼汤更是滋补，下面让我来叫你做吧！操作方法（01）把一根葱的葱白部分切斜刀成小段，蒜切薄片，放入辣椒。用橄榄油炒香。（02）然后加...

冰糖银耳红枣汤是一道美颜滋补的保健食品，其营养丰富，口味甜糯，男女老少都可以喝，而且还有提高人体免疫力的功效。下面就跟小编看看冰糖银耳红枣汤的做法吧。操作方法（01）把干银耳放盆里，加水泡发1个小时。（02）等银耳泡发好后，...

菠菜肉丸汤是一道美味的汤食，主要材料为菠菜和肉丸。下面小编就把菠菜肉丸汤的家常做法分享给大家。操作方法（01）菠菜择去老叶子和根须，用水反复冲洗干净泥沙，控干水分切成菠菜段备用（02）锅中加入适量的清水煮沸，放入切好的菠...

黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，还含有19种油酸，丰富的维生素E，花青素，异黄酮，锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素。有预防动脉血管硬化、抗老防衰、预防骨质疏松、预防便秘、防止大脑老化、养颜、乌发等功...

蛋肠面是一道大家经常吃到的面。那如何做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备食材（1）包菜叶，请选择新鲜的最好带一些虫眼为宜。（2）蛋肠，你可以自己做或者去超市买。（3）波纹面，可以多...

西红柿鸡蛋汤怎么做才好吃，下面小编来教给大家。操作方法（01）把西红柿洗干净，切好，备用。（02）火腿肠切好，备用。（03）鸡蛋打碗里，加少许盐，搅拌，备用。（04）锅中放油，油热后，把西红柿放入，大火炒出西红柿的汁，然后把火腿肠放入，接着炒。（05）锅...

鱼头炖豆腐本就是一道很受欢迎的家常菜，现在天气寒冷，鱼头汤里加入羊肉一起炖煮，不仅味道更为鲜美，营养价值也更高，冬季经常食用，有很好的滋补功效。操作方法（01）鲢鱼头清洗干净，其中的黑膜一定要全部去除，不然炖汤时会有腥味。...

鸡蛋粥，其做法简单方便，营养价值高，价格实惠，百吃不厌，现在，小编就跟大家分享一下自己是怎么做这个鸡蛋粥的吧.操作方法（01）煮饭：将清洗米饭煮好，也可以煮粥，看个人喜好，我比较喜欢煮成饭，因为我觉得那样更好吃，先煮粥的也不错，没那...

炖排骨胡萝卜东瓜冬菇，营养好吃，大家都知道胡萝卜被叫小人参，维生素不低，再加上东瓜冬菇和排骨的营养价值，此菜是一道不错的菜肴。今天来分享一下：怎么炖肉排骨胡萝卜东瓜冬菇营养好吃？操作方法（01）适量的排骨洗净备用。（02）2个...

要想做好一碗白米粥并非那么简单，当然，这里指的是亲自动手熬制，而不是交给越来越智能的电饭煲。从米的选择、处理到水质、火候，还有最后的搅拌都有略严格的要求，只有这样，才能熬制出一碗上乘的白粥，对肠胃，也才算有了最体贴的...

相信酸菜排骨汤很多人没吃过，它的味道真的很不错！今天小编给大家分享一下怎么做酸菜排骨汤，希望大家都能喜欢。操作方法（01）将排骨剁成小块，用凉水冲洗干净；将排骨放入锅里，加入适量的水，煮开后，继续煮到不再产生脏泡沫为止；（02）将...

冬吃萝卜夏吃姜，冬天正是吃萝卜的好时候。在寒冷的天气里，来碗美味的萝卜炖排骨是最好不过了。下面小编就将萝卜炖排骨的做法分享给大家。操作方法（01）白萝卜去皮洗净，切成小块。（02）肋排剁小块洗净后，下沸水中焯去血水。（03）蒜...

经典的西湖牛肉羹，喝多少遍都不会厌烦操作方法（01）牛肉冲净抹干后切碎及剁烂，拌入腌料腌10分钟，葱切丝，香菜洗净取叶；（02）烧滚半锅水，将剁烂牛肉放入沸水，捞出；（03）把牛肉清汤及1杯水放入煲内煮滚，加入豆腐花轻轻搅拌，加入牛肉，再加入...

操作方法（01）材料：乌鸡一只、山药2根、胡萝卜一根、枸杞适量、葱少许、姜少许、盐适量、绍酒少许做法：1、先将枸杞洗净用清水泡一下；2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；3、锅内做水乌鸡凉水下锅；4、大火烧...

鱼头煮汤非常美味。今天小编给大家分享一下怎么做菠菜鱼头墨鱼丸汤，意想不到的美味，希望大家都能喜欢。操作方法（01）将鱼头剁成两半，清洗干净（要特别将鱼鳃等清洗干净）；将墨鱼丸加水解冻，清洗一下；（02）取一小块姜，将姜去皮，清洗干净...

香菇鸭心粥，香香的，稠稠的，又营养又好吃，而且做法简单，也无需多少时间，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）香菇洗干净切成薄片。（02）把鸭心洗干净，然后切成两边，加盐、姜丝、生抽、糯米酒腌制几分钟。（03）用一个小锅，开火下油...

家里有小宝宝，就经常要给宝宝炖各种各样的营养粥。今天小编给大家介绍一道胡萝卜排骨粥，希望大家能喜欢。操作方法（01）取1根胡萝卜，将胡萝卜削去皮，清洗干净，切成小块；不要太厚，不然不容易熟；取1小块姜，切2片，清洗干净；姜烈性，宝宝...

菜品口味：未知主要工艺：炖主要食材：水产类所需时间：廿分钟制作难度：普通步骤/方法（01）鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。（02）今天我放了一点点油，锅热改中火。两边把鱼煎黄。这样煮汤就没多余的油了。（03）放入姜丝出香味，倒入少许黄酒...

西红柿汤口感微酸，清爽开胃，与平菇一起炖煮，又增添了蘑菇的鲜味，十分可口。下面，小编就跟大家分享一下这道平菇西红柿汤的家常做法。操作方法（01）西红柿洗净，用小刀削去外皮后切成小丁。西红柿可以放到开水中烫一下，撕去外皮。...

步骤/方法（01）肉馅中先倒入打散的鸡蛋，然后用筷子沿一个方向不停搅打，直至肉馅上劲，有粘性；（02）搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料，再次沿一个方向搅匀；（03）白萝卜去皮切片，香菜切碎；（04）锅中加入适量水，倒入白萝卜片，煮至锅边的水略...

金针菇用来炒、用来烧烤都很好吃，用来煮汤，味道也不错。今天小编给大家分享一道金针菇蛋花汤，希望大家能喜欢。操作方法（01）买来的金针菇通常不脏，处理起来比较简单；只需要将头部切掉一部分，再放到水里泡洗几遍，就可以了；（02）取2-...