操作方法（0102）原料：圓白菜半個，烙餅半張，蔥姜適量，醬油適量，鹽適量做法：1、自己做的烙餅半張。2、烙餅切成寬點的絲。3、準備好圓白菜、大蔥、生薑、鹽、醬油。4、圓白菜洗淨切絲；蔥薑切片。5、鍋燒熱倒油，油熱後下入蔥姜炒出香味。6、倒入圓白菜炒軟。7、加入鹽、醬油炒勻。8、倒入餅絲，炒勻。9、炒好的餅絲，調味盛入碗中食用。
