冰糖雪梨是常見的一種止咳生津，清肺下火的飲品，夏季炎熱，常吃冰糖雪梨克有效清熱解暑，下面就來學習製作非常簡單的冰糖雪梨吧。
操作方法
（01）將雪梨清洗乾淨，於清水中浸泡5分鐘。
（02）雪梨清洗乾淨後切成四瓣，中間的核去掉，核是不能吃滴。
（03）雪梨放入碗中，加冰糖，然後加清水稍稍蓋過食材即可。
方法/步驟2
（01）最後將碗放入電飯鍋中蒸煮5-10分鐘，即可出鍋，清火止咳效果極好，有條件的朋友可在其中加點枇杷葉或者川貝，對咳嗽治療有良效。
特別提示
冰糖雪梨性寒涼，腸胃不好，經常拉肚子的人羣應該少吃。
冰糖雪梨中由於冰糖的糖分還是很高的，所以不要吃太多，特別是晚上，以免糖分堆積引起肥胖。
