冰糖雪梨，甘甜可口，還能去燥潤肺，是止咳化痰的良方。 工具/材料 雪梨、枸杞、冰糖 操作方法 把雪梨去皮去瓤，然後把切成下圖的條塊狀。 鍋內燒適量水並放入冰糖，水滾開後放入雪梨燉煮。 待雪梨燉煮至筷子可以很輕鬆的穿透時，放入枸杞煮2分鐘。 枸杞變膨脹後，就可以關火盛入碗中，常溫放涼後就可以享用了。
