工具/材料蛋糕坯,淡奶油250g,糖粉25g,草莓,藍莓,蛋白糖,鮮花操作方法提前烤好基礎蛋糕坯,晾涼了待用。將蛋糕坯裁剪出兩片心形蛋糕。淡奶油250g加白砂糖25g打發,裝入裱花專用袋子。 取一片心形蛋糕片擠上淡奶油再蓋上另一片蛋糕片擠上淡奶油。 將草莓切塊,慢慢擺到蛋糕上去。 擺上蛋白糖,藍莓和鮮花即可。