操作方法(01)土豆和土豆洗乾淨,去皮,切條,備用(02)開火把土豆汆水煮軟(03)撩起來備用(04)刀豆入鍋煮開備用(05)開火加油炒刀豆。(06)把土豆跟刀豆一起炒。(07)加老抽煸炒。撒上少許鹽味精。(08)出鍋