材料簡單、步驟簡單卻做出了不簡單滴味道,趁熱吃像年糕一樣又香又軟又粘哦~做了絕對不後悔
操作方法
(01)南瓜去皮去瓤。
(02)切片蒸熟。
(03)把搗碎的南瓜,糯米麪粉,澱粉,糖放在一起攪拌均勻。
(04)揉成麪糰。
(05)面揉好後分成每個麪糰25克,餡10克。
(06)麪糰用右手在左手的掌心壓一個餅放入餡料。
(07)包好後揉圓,用牙籤在面球上壓出三道棱。
(08)之後還用牙籤修整成南瓜型,上面用枸杞或辣椒上面的蒂做裝飾。是不是很萌呀,像真的小南瓜一樣。
(09)全部做好後襬放到己放了屜布的籠屜上。
(10)刷上玉米油。
(11)冷水下鍋,鍋開後10分鐘就可以揭鍋了。
(12)蒸好的樣子,簡直可愛極了。
(13)拍兩張照片。
(14)來個近照。
(15)再來個遠照。