又到一年吃蟹季節，一大波螃蟹正在向你靠攏，螃蟹雖然好吃可是你知道怎樣吃螃蟹嗎？現在就教你如何吃吧...
操作方法
（01）用左手的食指和中指卡住螃蟹身體的兩邊，然後用右手將螃蟹的撬開，扯下來。
（02）還是用左手的食指和中指卡住螃蟹兩邊，然後右手拿剪刀將依次將螃蟹的8只腳和2個蟹鉗剪下來。然後將螃蟹在盤子裏放涼後肉和螃蟹殼自然而然的就分開了蟹，這樣不僅能夠吃到完整美味的蟹肉，而且還不燙口。
（03）放涼了後，就可以將蟹殼完美的揭下來了。
（04）將蟹肉與配好的料汁（姜醋汁）蘸着吃味道更美味，注意蟹嘴的下方是有一個三角錐形的部位，那裏是蟹胃，是不可以食用的。
（05）不僅蟹胃不能食用，而且在蟹身中間有一個呈六角形的片狀物的蟹心也是不能食用的，因爲蟹心大寒，吃了對身體不好。
（06）右手用剪刀將多餘的蟹嘴和蟹肺剪掉，蟹肺就在蟹身兩邊呈眉毛狀的部位，剪完之後剩下來的蟹肉可以放心的吃掉了。
（07）用小勺舀點料汁淋在蟹身上或者自己蘸着吃都可以，把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨後，再將蟹身分成兩半。
（08）分成兩半後再將蟹身上的肉拆出吃掉，如果蟹殼吃乾淨了，那麼蟹殼會呈半透明狀。
（09）如果嫌麻煩，也可以用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具，這樣就不用前面那麼麻煩了，而且方便簡單。
（10）還可以用蟹腳尖粗的那一頭將蟹腿前段的肉頂出來。蟹鉗，則用剪子將兩邊剪開，在將蟹腳掰開就可以吃到蟹肉了。
