教你如何吃螃蟹

對於吃貨來說,螃蟹可是不可多得的一道美味,那麼如何吃螃蟹呢?

操作方法

01

掀蟹殼
將煮熟的螃蟹晾乾後,用手掰開螃蟹殼。

教你如何吃螃蟹
02

去蟹臍
蟹臍中含蟹腸,裏面都是髒東西,不能食用。

教你如何吃螃蟹 第2張
03

吃蟹黃
母蟹吃黃,公蟹吃膏;蟹殼掀開後,先去掉蟹蓋中的蟹胃,然後用勺子取其中的蟹黃,蘸醋,薑絲並食。

教你如何吃螃蟹 第3張
04

吃蟹身
用牙籤挑食或者直接用手掰開,然後蘸醋和姜並食。

教你如何吃螃蟹 第4張
05

吃蟹腿
主要是大腿,吃功較好的,可以直接咬掉兩端,用力吸取內部蟹肉即可,也可以用剪刀等將蟹腿的殼弄掉再吃。

教你如何吃螃蟹 第5張
06

吃蟹剪
將其掰成三部分,中間的就是有肉待食的區域,用剪刀剪開蟹殼,直接挑食。

教你如何吃螃蟹 第6張