做一道童年非常喜歡吃的大辣片,好吃又簡單,現在的小朋友也是非常的喜歡吃的,自己做乾淨衛生。操作方法(01)準備適量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少許的鹽、白糖放到一個碗裏,再加幾滴水攪拌均勻。(02)鍋裏放油燒熱,然後倒入辣椒裏少量多次攪拌均勻。(03)再加入2~3勺的味極鮮醬油、少許的味精攪拌均勻。(04)然後準備豆皮,先放到清水裏泡6~8分鐘,再把豆皮清洗兩邊切成小一點的形狀。(05)鍋中燒油五成熱下入豆皮,小火過一下油撈出控油,然後再加入做好的辣椒油拌勻即可。