簡要回答
好吃的南瓜餅如果能在家自己做，那將是一件再幸福不過的事情了，更何況南瓜餅的做法不難，自己做還能隨意添加自己喜歡吃的餡料，下面就是南瓜餅的家常做法。
詳細內容
材料準備
做之前需要提前準備好南瓜、白糖、芝麻和糯米粉，再準備一些自己喜歡吃的餡料，像紫薯、紅豆沙之類的。
處理食材
將南瓜洗乾淨，削皮切塊，上鍋蒸15分鐘，完全熟透後按壓成泥。趁着南瓜泥還熱的時候，加入少量的糯米粉增加粘性，等到南瓜泥不燙手時，再加入適量的糖和糯米粉揉成團。
南瓜餅成型
醒發一段時間，麪糰變表面變光滑之後，將其分成大小均勻的小團，此時可以直接在上面撒上黑芝麻，放到平底鍋煎熟。至於那些喜歡吃有餡南瓜餅的，可以包上餡料再撒芝麻煎熟。
