小孩子和女生對於蛋糕餅乾之類的甜品最沒有抵抗力了，除了買市面上現成的，自己做更有樂趣。電飯鍋能做蛋糕，微波爐也可以做餅乾哦！讓我們一起動手做起來吧。
操作方法
（01）黃油隔水加熱融化。
（02）加糖粉攪拌均勻，稍微發白即可，使用糖分是爲了更易攪拌均勻。
（03）加入雞蛋，攪拌。
（04）加蔓越莓，最好將蔓越莓切小塊一點，攪拌均勻。
（05）加低筋麪粉和麪到不沾手。
（06）然後搓好形狀，用保鮮膜包起來壓成長方形截面，放進冰箱，半小時左右。
（07）切不到1cm的厚片，擺放稍微有點距離，因爲烤後會膨脹粘在一起。放進微波爐，下面鋪一層油紙。爐溫一般要求230～270℃左右，燒烤模式15分鐘。
（08）成品完成。
