工具/材料 裏脊肉、花菜、鹽、味精、生抽、韭菜 操作方法 首先將豬裏脊肉切成薄片。 接着倒入適量的鹽和醬油醃30分鐘,接着用適量的地瓜粉裹一下。 然後往鍋中加入適量的調和油,倒入花菜翻炒兩分鐘。 接着往鍋中加入適量的清水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。 然後把醃好的裏脊肉倒入鍋中,煮五分鐘。 接着把切好的韭菜段倒入鍋中,煮1分鐘。 然後往鍋中加入一勺的鹽和一勺的味精,就可以出鍋了。 一道美味可口的熗肉湯做好了,希望大家能夠喜歡。