每天早晨喝一碗熱騰騰的粥,是冬天最幸福的事情。喝粥能暖胃哦,下面一起來看看胡蘿蔔火腿腸粥的做法。
工具/材料
珍珠米、胡蘿蔔、火腿腸、青菜、醬油、香油
操作方法
01準備好所有材料:胡蘿蔔兩顆、火腿腸一根、珍珠米適量、青菜一顆。
02珍珠米是提前一天晚上放電飯煲煮好的,這個方法對於上班族來說,真的很方便的哦。
03胡蘿蔔切圈,再切粒,備用。
(不要太大哦,要不煮很久都沒熟呢)
青菜切絲,備用。
05火腿腸切丁,備用。
06把粥倒入砂鍋裏,小火慢慢煮開。
07然後加入胡蘿蔔先煮,因爲胡蘿蔔比較難熟。
然後再加入火腿腸。
煮的過程中,要用勺子不停地攪拌,以防粘鍋哦。
大概煮10分鐘左右,根據具體情況來訂哈。
最後加入青菜,再加入調味料和香油。
攪拌均勻,即可出鍋享受美味的粥啦。
這樣煮出來的粥比較黏糊,很好喝。