香菇作爲菌類中的美味,深受很多美食愛好者的青睞,今天小編給大家說說怎麼製作香菇胡蘿蔔餃子餡 操作方法 香蔥,生薑,蒜清洗乾淨,切成末備用。 五花肉適量,清洗乾淨,剁成肉餡兒。 新鮮的胡蘿蔔去皮,用清水洗淨,切成末 選擇新鮮的香菇或者是曬乾的香菇泡漲,剁成餡兒。 將剛剛所有的材料混合,再加入一個雞蛋,放入適量的鹽,味精,花椒,辣椒,苕粉,攪拌均勻。