作爲一個喜歡吃螃蟹又不吃辣的人來說,水煮螃蟹無疑是最佳選擇了,原汁原味並且也十分簡單,今天我就來教大家如何做水煮螃蟹。操作方法(01)首先將買來的螃蟹洗乾淨。(02)然後鍋中加水,然後放入切好的薑絲或者薑片煮沸。(03)水開後把螃蟹放進去(04)等水再次開時,加適量的鹽和料酒,差不多十分鐘以後螃蟹就可以出鍋了。(05)吃的時時可蘸姜蒜末加醋會比較好吃。特別提示記住螃蟹煮到殼殼紅了就可以吃了,不要煮的太老哈,影響口感。