相關水煮的科普知識

簡要回答水煮肉片原來這麼簡單，多加這2個步驟，味道正宗一點也不輸飯店，我老公是一個大吃貨，平常喜歡到處覓美食，喜歡享受各個地方的特色美食！老公是南方人，平時除了愛吃粵菜之外，也非常喜歡吃川菜，老公比較喜歡吃重口味的美食！...

丸子是我們經常吃的一種食物，下面來看看水煮肉丸的做法。工具/材料五花肉適量大蔥適量生薑適量蛋清適量植物油適量食用鹽適量五香粉適量醬油適量操作方法挑選上好的五花肉清洗乾淨。大蔥剝好，清洗乾淨。生薑清洗乾淨，切...

香噴噴，火辣辣，最近天冷了，吃米飯配水煮肉片簡直太過癮了！操作方法（01）準備好食材，蔥，蒜，料酒，洗淨切碎待用。（02）豬裏脊肉洗淨，去筋皮，切薄片。將切好的肉片放入大碗中，加入少許食鹽，料酒，和蛋清攪拌勻。將肉片均勻裹上澱粉，靜置10分鐘...

花生米的營養價值很豐富，冬季食用更是好處多多，它不僅促進人體植物蛋白、脂肪、能量的吸收，還大大增加了人體需要的不飽和脂肪酸、膳食纖維、氨基酸等多種元素。下面說說：水煮花生米的簡單做法。操作方法（01）準備食材：將花生...

水煮肉片因肉片未經劃油。肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯。操作方法（01）準備好食材，蔥，蒜，料酒，洗淨切碎待用。（02）豬裏脊肉洗淨，去筋皮，切薄片。將切好的肉片放入大碗中，加入少許食鹽，料酒，和蛋清攪拌勻...

五花肉用來燉、炒菜、水煮，味道都很好。今天小編給大家介紹一下簡單的水煮五花肉，希望大家能喜歡。操作方法（01）五花肉的準備：將五花肉清洗乾淨，切成薄片；（02）西芹的準備：將西芹清洗乾淨，切成小段；（03）豆芽的準備：將豆芽泡洗乾淨，瀝乾...

簡要回答水煮蝦是最蝦類最簡單並且常見的做法，可是很多小夥伴在家自己做，總是又腥又柴，那是因爲有很多細節沒有把控好，下面就詳情介紹一下水煮蝦的具體做法給大家。鍋內加入適量的清水，加入老薑和料酒，開大火燒至鍋底開始冒...

材料：（01）牛裏脊肉400克、大白菜適量調料：（01）蒜5瓣、幹辣椒8個、花椒一小把、鹽1小匙、水澱粉1大匙、郫縣豆瓣醬2大匙、生抽醬油1匙、色拉油2大匙、姜4片、料酒1匙、高湯適量、花椒麪1匙、辣椒麪1匙、雞蛋清1個水煮牛肉的...

很多患有三高疾病的人都有必要吃得清淡一些，而水煮青菜就是他們的不二選擇，下邊跟小編一起來看看水煮青菜怎麼做吧。操作方法（01）準備適量的新鮮青菜，將青菜放在流水下衝洗乾淨，然後根據自己的習慣將青菜切成合適的大小。放...

作爲一個喜歡吃螃蟹又不吃辣的人來說，水煮螃蟹無疑是最佳選擇了，原汁原味並且也十分簡單，今天我就來教大家如何做水煮螃蟹。操作方法（01）首先將買來的螃蟹洗乾淨。（02）然後鍋中加水，然後放入切好的薑絲或者薑片煮沸。（03）水開後...

操作方法（01）多吃白菜保護心血管：白菜含有豐富的維生素C和膳食纖維，對於降低膽固醇、提高血管彈性起着重要作用。白菜中的鉬元素能夠預防發生地方性心肌病和血管病的必備元素。（02）多吃白菜能補鈣：白菜不僅含維生素豐富，也含...

蝦爬子就是我們所說的皮皮蝦，味道鮮美特別好吃，今天教大家做水煮蝦爬子，一起來看看吧。操作方法蝦爬子買回去一定要好好清洗的，蝦爬子放進淡鹽水中浸泡半小時，然後用刷子刷洗乾淨，再用清水清洗乾淨控幹水分。生薑切片要多一...

工具/材料裏脊肉，鹽，料酒，老抽，雞蛋，澱粉，郫縣豆瓣醬，火鍋底料，雞精，白糖，自己愛吃的青菜，蔥，紅油，麻油，香油，幹辣椒，香菜，白芝麻操作方法首先我們將準備好的裏脊肉用刀切成大薄片，放入一個碗中，加入適量的鹽，料酒，老抽，再打入半個雞蛋清，少...

蝦可以用來炒、炸、煮粥，味道都很鮮甜，都很好吃。今天小編給大家分享一下怎麼做水煮蝦纔好吃。操作方法（01）蝦要買新鮮的，通常活蹦亂跳的就可以了；將蝦，用剪刀剪去蝦“頭頂上的角”和須，清洗乾淨；（02）（姜可以去腥味）取1小塊姜，切成...

田雞肉質細嫩潔白，味道甘美，營養豐富，是人們難得的珍稀佳餚。且具有滋補強身、清心潤肺、健肝胃、補虛損，以及解熱毒、治疳疾等功效。操作方法（01）將田雞切成小塊後用少許醬油和水以及澱粉漿一下；（02）將芹菜洗淨切成段,青蒜拍...

玉米是粗糧中的保健良品。吃玉米的最常見的吃法便是水煮玉米。那麼水煮又需要煮多久？一起來看下吧。操作方法（01）將玉米的最外面的厚皮剝掉，只留最內層的兩層，這樣煮出來的玉米的甜味會比較濃。（02）可以保留玉米鬚，把玉米鬚和...

花鰱對人體有提高智商、增強記憶、補充營養、延緩衰老的作用。水煮花鰱是美味的家常菜之一，雖然做法上稍微複雜一些，但是爲了美食辛苦一些也是值得的，下面小編就爲大家帶來花鰱的家常做法。材料處理（01）先將花鰱切片或者切...

簡要回答煮湯圓一般用熱水，不宜用冷水煮，也不能用開水煮，特別是速凍湯圓；接下來我們一起來看看原因吧。工具/材料水燒開下鍋--用勺子的背面推水--等到水沸起來之後我們再轉中小火--接着在鍋中加入少量的涼水。詳細內容首...

水煮肉片是一道川菜，滑嫩的肉片配上麻辣的湯汁，別有一番滋味。操作方法（01）首先取適量的豬肉，一般都是取比較精一點豬肉，洗淨後切片備用（02）然後調入適量鹽，味精，胡椒粉，澱粉，料酒攪拌均勻，醃製半小時（03）然後取適量的幹辣椒，燈籠椒，花...

花生的營養價值非常高，吃了可以延年益壽，所以它又叫做“長壽果”，經常吃花生，不僅可以預防心血管疾病，而且可以防止動脈硬化，煮花生一定要選用新鮮的嫩花生，這樣口感更好，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的水煮茶香花生...

操作方法（01）很多朋友喜歡吃水煮肉片,但是都是在飯店裏,自己確不會做,其實水煮肉片並不難,想吃到自己親手做的水煮肉片的朋友往下看,叫你怎樣在家裏做真正的水煮肉片。（02）主料:豬裏脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜愛的...

白水煮蝦保留了蝦的原滋原味，富含營養，對於吃不了辛辣的朋友來說是一道簡單而不失美味的佳餚。操作方法（01）對蝦洗淨備用。（02）蘸料（薑末，醋，生抽，雞精，香油）用來沾煮好的蝦。（03）鍋入清水，水開後，把洗好的對蝦倒入，倒上少許料酒，撒上花...

愛吃各種各樣的丸子，尤其是豬肉丸子，今天給大家分享一道水煮胡蘿蔔豬肉丸子的做法。操作方法（01）首先把豬肉和胡蘿蔔洗淨後，切成薄片備用（02）蔥姜洗淨後，切好備用（03）然後把上述食材全部倒入攪拌機中攪拌均勻（04）然後把肉末取出加...

現在川菜和湘菜滿大街都是，其中小編非常喜歡川菜之一就是水煮活魚，既開胃又可口，是非常好的下酒、下飯菜，也是家庭朋友聚餐時很好的選擇之一，其實水煮魚也不是很難做，只要多試幾次，一樣能做出好吃的味道來，下面就進入水煮活魚...

很多朋友喜歡吃栗子，下面教你在家就可以吃到美味的栗子。操作方法（01）將栗子洗乾淨，然後在栗子表面開一個十字口。（02）在鍋中加入冷水，然後把栗子加進去，然後一起煮，差不多煮半個小時的樣子。（03）等水沸騰之後，加入白糖，然後繼續煮...