操作方法 首先我們把蘿蔔幹切成丁狀,一般可以直接去超市購買,也可以自己進行醃製 然後把配料切好,幹辣椒和蔥花 鍋中放入適量的油,燒至八分熟,把幹辣椒末倒入鍋中進行翻炒,炒出香味後把蘿蔔乾倒入鍋中進行翻炒 調入適量的味精,鹽就可以不用放了,炒至三五分鐘後出鍋即可