東北幹豆腐炒白菜片的地道做法

操作方法

首先把白菜用清水沖洗一下，然後撕成片狀備用，大小適中即可

把幹豆腐片洗淨後，然後切成小塊備用

鍋中放入適量的油，放入幾顆幹辣椒進行爆香，具體量根據個人口味而定，然後先把白菜片倒入鍋中進行翻炒

待菜葉稍微炒蔫一些後，然後把幹豆腐片也倒入鍋中一起進行翻炒

調入適量的鹽，味精少許生抽，炒熟後盛出即可