涼拌龍鬚菜是特別適合夏天食用的一道家常菜。今天小編就來和大家談談涼拌龍鬚菜的做法。操作方法(01)從超市買好的龍鬚菜拆袋取出,放到盆裏洗乾淨,控乾淨水分(02)放置在案板上,去掉黃葉爛葉,杆尾部切掉(03)放入鍋中,倒入水,沒過龍鬚菜,稍微煮一下,開鍋即可盛出來(04)砸好蒜泥(05)將蒜泥倒入龍鬚菜中(06)加入鹽醋醬油香油糖等調味料,喜歡吃辣的寶寶可以再放點小米辣。