佛手瓜苗是一道非常清甜的瓜苗蔬菜，因它清甜美味，營養豐富所以很得人們喜歡，下面小編分享素炒佛手瓜苗的做法供大家參考。 工具/材料 佛手瓜苗400克，蒜米適量。 操作方法 佛手瓜苗準備好。 把嫩苗和嫩梗摘下來，放到水裏清洗乾淨。 熱鍋下油，放蒜米進去爆香。 佛瓜苗下鍋，加適量的鹽。翻炒 大火翻炒至軟變色。 然後加幾粒味精，再加2勺香油。 翻炒1分鐘左右，熄火，鏟上碟子。清甜美味的佛手瓜苗就做好了。
