土豆、豆角燉紅燒肉是一道家常菜,製作原料主要有土豆、豆角、紅燒肉等,口味鹹鮮,經過再次燉制的紅燒肉肥而不膩!操作方法(01)燉好的紅燒肉備好(02)蔥花,薑片切好備用(03)土豆去皮切滾刀塊兒,豆角擇洗乾淨掰成段兒備用(04)熱鍋加少量的植物油爆香,放入土豆、豆角翻炒,加少許生抽炒勻(05)放入紅燒肉繼續炒勻(06)加入適量的清水大火燒開改中火慢燉(07)土豆、豆角燉熟,嘗一下鹹淡加入適量的鹽,改大火收汁(08)成品!