白蘿蔔是人們都喜愛吃的蔬菜之一,燉鴨肉的時候放一點蘿蔔進去。可以令鴨肉味道更加鮮美好吃。操作方法(01)首先我們要把鴨肉清洗乾淨,然後把鴨肉砍成塊狀。(02)將鴨肉倒入鍋中,放幾片生薑進去。(03)倒入清水,水剛漫過鴨肉就可以了,用火煮開。(04)鍋一開將油沫一撇,放入蘿蔔。(05)將火調小,改小火蓋蓋燉,燉至蘿蔔軟爛,在起鍋的時候前放入鹽調味即可。