海菜營養豐富,下面介紹下它涼拌的做法。操作方法(01)海菜洗淨,卷好切細絲(02)用開水浸泡半個小時(03)紅辣椒切圈 大蒜切末(04)海菜控幹水分加入調料拌勻(05)再加入辣椒和大蒜(06)裝盤時撒上芝麻 淋少許香油即可。特別提示新鮮的海菜有粘液 用開水燙去才行 大蒜要氧化15分鐘 纔有軟化血管的作用