今天翻冰箱看見裏面還有3條鮁魚,不趕緊吃掉,秋天的新鮮鮁魚也要上市了,就是做出來的味道肯定不如新鮮的好吃了,乾脆做糖醋吧,還不錯今天做的糖醋魚味道是酸甜可口。操作方法(01)把魚洗淨備用(02)青椒切絲香菜切段姜蔥切末(03)先把魚用醬油雞精蔥姜醃製(04)鍋里加油燒熱,把魚放進鍋裏炸至變色(05)撈出備用(06)澱粉用水攪拌均勻備用(07)鍋里加水燒開,洋蔥青椒倒入湯裏放糖番茄醬熬成濃汁(08)放醋把魚放進汁裏來回翻過,再用澱粉勾芡即可