將韭菜肉餡放入豆腐泡中,上鍋蒸熟,一道美味的豬肉韭菜釀油炸就做好了。做法簡單,味道鮮美,大家可以試着做一做哦。 工具/材料 豆腐泡、豬肉、韭菜、雞蛋、鹽、生抽、 操作方法 準備豆腐泡,清水沖洗乾淨。 豬肉清水洗淨後,剁成肉末。 韭菜清水洗淨後,切成碎末。 將豬肉末、韭菜末、雞蛋、生抽、鹽放到一起,攪拌均勻。 將豆腐泡撕出一小口子後,將肉餡塞到豆腐泡中,上鍋蒸熟。 將蒸好的釀油炸端出鍋,即可開吃。