相關豬肉的科普知識

怎麼包青椒豬肉餡餃子?

怎麼包青椒豬肉餡餃子?

最近想吃餃子,超市賣的速凍餃子不如自己包的好吃,今天就教大家怎麼包青椒豬肉餡的餃子吧!操作方法(01)將豬肉切碎,切成肉沫;再將蔥姜切成碎塊。(02)將青椒用水洗乾淨,然後將青椒切碎。(03)將青椒沫倒入肉沫中,然後加入醬油和料酒,用...

回族爲什麼不吃豬肉 回族爲何不吃豬肉

回族爲什麼不吃豬肉 回族爲何不吃豬肉

中國有五十六個民族,不同的民族之間會有一些民族禁忌,會有一些民族信仰的不同。那麼關於回族人爲什麼不吃豬肉,具體是因爲什麼原因,這些你都知道嗎?帶着好奇,接下來就和小編一起來往下看看吧!穆斯林不吃豬肉的原因:穆斯林不...

豬肉餃子餡怎麼調

豬肉餃子餡怎麼調

在家調製豬肉餃子餡的時候如何做纔好吃呢?其實這是有一定竅門的,下面聚餐網把在家做豬肉餃子餡怎麼做好吃的竅門給大家講解一下。打下手:(01)新鮮的五花肉(肥瘦比例3:7),剁成半個黃豆粒大小的碎末狀。蔥姜切成細末,花椒洗淨...

豬肉粥的做法及營養

豬肉粥的做法及營養

豬肉粥的品味特點:鹹鮮香醇。有強身潤髒的功效。豬肉味甘鹹,性平,具有滋陰血、潤肌膚的功效。主治熱病傷津、消渴羸粥、燥咳、便祕等症。豬肉中富含B族維生素、磷、鉀、鋅等多種營養元素,還可提供血紅素鐵和促進鐵吸收的...

豬肉蔥油餅的做法大全圖解

豬肉蔥油餅的做法大全圖解

喜歡吃蔥油餅,今天加了點豬肉,嘗一嘗。操作方法(01)準備一塊豬肉,我這塊是瘦肉,最好是三肥七瘦。剁成肉泥後加入適量的鹽、2勺耗油、少許南德、少許味精、1勺生抽,攪拌均勻醃製。(02)香蔥洗淨切成蔥花後加入調好的肉醬中,攪拌均...

豬肉丸怎樣做纔有彈性

豬肉丸怎樣做纔有彈性

豬肉丸怎樣做纔有彈性操作方法(01)攪好的肉餡放入盆中,加入鹽,蔥,姜,攪拌均勻(02)加入蛋液順時針攪拌,(雞蛋凝固之後會變硬,這樣不僅可以讓肉丸變得Q彈,還能鎖住肉汁和水分)(03)然後摔打活好的肉餡(目的是把肉餡中的空氣完全排除),這樣...

美味的南瓜燜豬肉做法

美味的南瓜燜豬肉做法

南瓜燜豬肉是一道家常菜,燜出來的南瓜清甜鬆軟,豬肉也很濃香,總的來說這道菜味道非常棒,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)南瓜、豬肉、薑蓉、蒜米準備好。(02)南瓜去皮,切成方塊。(03)豬肉切方塊,加適量的鹽、薑蓉。(04)1...

如何做出好吃的韭菜豬肉蝦仁水餃

如何做出好吃的韭菜豬肉蝦仁水餃

韭菜豬肉蝦仁水餃是由豬肉、鮮蝦仁、韭菜爲主要食材調製餡料,用麪皮包成水餃,屬於一道家常主食,口味鮮美,營養豐富!下面小編就把韭菜豬肉蝦仁水餃的製作方法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)麪粉加水攪拌均勻和成麪糰,醒...

怎樣鑑別病死豬肉

怎樣鑑別病死豬肉

近日公安部摧毀一特大製售病死豬犯罪網絡,犯罪團伙利用生豬保險理賠補償政策,以勾結、收買保險公司保險員等方式獲取病死豬信息,從養殖場或農戶手中低價收購病死豬,將本應做無害化處理的病死豬屠宰分割,勾結監管部門少數公...

韭菜豬肉蝦仁餃子餡的做法

韭菜豬肉蝦仁餃子餡的做法

韭菜豬肉蝦仁餃子餡是由韭菜、鮮豬肉、鮮蝦仁爲主要材料,配以花生油、香油、鹽、味極鮮醬油、料酒等等攪拌均勻調成的餡料。下面小編就把韭菜豬肉蝦仁餃子餡的製作方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)鮮嫩韭菜擇除老...

如何做芹菜豬肉餡餃子

如何做芹菜豬肉餡餃子

餃子大多數人都會做,但味道各不相同,下面我來介紹一下我家做餃子的過程操作方法(01)白麪適量,一定冷水和麪,和得要硬一些(也不要過分硬,不然擀不動了),醒一小會兒。(02)芹菜適量,摘去老葉,去根,開水焯一下,剁碎,瀝去少量水份,備用。(03)豬...

如何使豬肉絲切的更細更勻(肉絲怎樣切)

如何使豬肉絲切的更細更勻(肉絲怎樣切)

對於很多剛學做菜的朋友們,切肉絲是一門技術活,怎麼使切出來的肉絲又細又勻呢,下面我來給大家介紹一下。操作方法(01)首先我們選擇一塊精一點的豬肉,最好是豬裏脊肉,有那種白筋的不是特別好切(02)然後可以放入冰箱的冷凍層凍上...

質量好的豬肉怎麼樣挑選?

質量好的豬肉怎麼樣挑選?

我們在平時購買東西的時候,最重要的是學會選擇的技巧,這樣纔可以買到質量好的商品。我對於飲食方面的知識知道很多,原因是我覺得飲食是最重要的,買到質量不好的東西會直接影響身體,所以今天我給大家介紹豬肉的選購。操作方...

怎樣調製好吃的大白菜豬肉餃子餡?

怎樣調製好吃的大白菜豬肉餃子餡?

大白菜豬肉餃子餡是千家萬戶經常做的一種餃子餡料,其製作簡單,營養豐富!如何調製才能好吃呢?下面小編就把大白菜豬肉餃子餡的調製方法分享給大家。操作方法(01)首先準備調製餃子餡的配料:鹽,雞精,料酒,味極鮮醬油,十三香,蠔油,花...

丸子的做法--豬肉丸子

丸子的做法--豬肉丸子

喜歡吃丸子,但是總是不太放心外面賣的,今天自己在家做了一些清水肉丸。操作方法(01)首先把豬肉清洗乾淨後,剁成末備用,也可以給賣肉的直接加工成碎末(02)蔥姜洗淨後切成碎末備用,可以根據自己的口感進行增減的(03)然後把肉末和蔥...

揭祕回族爲什麼不吃豬肉?

揭祕回族爲什麼不吃豬肉?

回族是我國的少數民族之一,相信很多人都知道,回族人是不吃豬肉的,他們日常基本上都是不接觸豬肉。那麼關於回族人爲什麼不吃豬肉呢?是因爲豬肉不好吃嗎?接下來就和小編一起來往下看看吧!回族的禁止吃豬頭和自己的信仰是有很...

不知道怎麼買豬肉?不同部位不同做法,教你買肉不迷糊

不知道怎麼買豬肉?不同部位不同做法,教你買肉不迷糊

簡要回答廚房小白去菜場,第一印象就是要被坑了,心虛的很,尤其是買肉時。菜場大叔問要買哪一塊時,面前都是五花八門的豬肉部位,一下子被難住了。豬肉有16個部位,比如裏脊肉、五花肉、梅子肉、腱子肉、豬肋骨、前腿肉、後腿肉...

茴香海米豬肉包子的做法

茴香海米豬肉包子的做法

茴香海米豬肉包子是一道特色美食,主要以麪粉,茴香,海米,豬肉爲材料製作而成。下面小編就把茴香海米豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麪粉加稀釋好的酵母水和溫水,攪拌均勻揉成麪糰放在溫暖的地方發酵(02)茴香擇...

韭菜豬肉木耳三鮮水餃的做法

韭菜豬肉木耳三鮮水餃的做法

韭菜豬肉木耳三鮮水餃是一道美食,主要製作材料有豬肉、韭菜、木耳。下面小編就把韭菜豬肉木耳三鮮水餃的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)取適量的木耳提前泡發好,控幹水分剁成碎末(02)韭菜擇洗乾淨,清水浸泡20分鐘去...

芋頭燜豬肉的做法

芋頭燜豬肉的做法

芋頭燜豬肉是一道家常菜,做出來的成品味道濃香非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)芋頭去皮。(02)切成方塊。(03)把小辣椒、仔薑絲、蒜米、老乾媽醬準備好。(04)豬肉選擇隔山肉【也就是排骨麪上割下來的那層薄肉...

家常菜南瓜炒豬肉

家常菜南瓜炒豬肉

南瓜不僅有較高的食用價值,而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性溫,能潤肺益氣,驅蟲解毒,並有利尿、美容等作用。操作方法(01)豬肉切條,用芝麻油、孜然粉攪拌均勻醃製備用(02)燒熱鍋倒入適量食用油,放入花椒粒爆出香味後把花椒撈...

回族爲什麼不吃豬肉 回族不吃豬肉緣由

回族爲什麼不吃豬肉 回族不吃豬肉緣由

中國地域非常的大,人員也非常的多,在這片土地上生活着五十六個民族,每個民族都有一些自己的特色。那麼回族你具體瞭解多少呢?爲什麼回族他們是不吃豬肉的呢?接下來就和小編一起來往下看看吧!回族人爲什麼不吃豬肉?不是因爲豬...