簡要回答
番茄是非常常見的蔬菜，番茄又被人們稱之爲西紅柿、洋柿子，當然番茄的稱號比較多，裏面含有豐富的營養成分，具有特定的口味。一般在生活中想要吃番茄，可以選擇生吃，也可以選擇將番茄烹飪成美味可口的食物，甚至將番茄製作成番茄醬。
番茄的營養價值
平時人們在烹飪番茄的時候，可以將番茄烹飪成美味可口的食物，或者直接將番茄清洗乾淨之後生吃。由於番茄在日常的生活中非常的常見，口感跟營養價值都特別的高，所以受到了大衆的喜愛。
由於番茄當中含有大量的維生素、番茄紅素、胡蘿蔔素、葉酸、微量元素等等。在生活中適當的選擇吃番茄可以幫助人體消化和吸收，對人體的健康會有衆多的幫助，不過番茄一次性不要吃太多。
番茄的生長特性
番茄在栽種的過程中喜歡溫暖，喜歡陽光，作爲蔬菜的一種對土壤的要求並不是特別的高。但是人們在種植番茄的時候，爲了儘可能的提高番茄的產量，會盡可能的將番茄的根系發育的越好，越有利於番茄的生長。一般在種植番茄時，應該將番茄種植在排水性良好，富含油有機肥的土壤當中。
