簡要回答
花菜其實並不是綠葉蔬菜，因爲花菜屬於花莖類的蔬菜。一般在生活中選擇吃花菜，主要是吃花菜的莖，很少人會選擇吃花菜的葉，所以花菜並不屬於綠葉蔬菜。衆所周知，花菜的營養價值特別的高，其中膳食纖維、微量元素、礦物質等等含量比較豐富，適當的攝入花菜能夠滿足身體所需要的營養物質。
吃花菜的好處
人們在生活中適當的攝入花菜，能夠增強體質，另外花菜通過炒制之後，口感非常的好，製作的方法也比較多。當然在日常的生活中，花菜也是一種非常常見的食材。
花菜的效果
花菜作爲蔬菜中的一種，具備清理血管的作用，因爲花菜中含有大量的類黃酮，能夠清理血管中的有害物質，避免身體出現感染的情況。另外適當的收入花菜能夠維持血管的健康，讓血管處於健康的狀態。
促進消化
花菜中含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃消化，也可以加快腸胃蠕動，讓腸胃更好的消化吸收。其實花菜當中的維生素含量是特別多的，它具備一定的抗氧化作用，也能夠滋養肌膚，讓肌膚變得更加的光滑細膩，還可以延緩衰老，達到美容養顏的作用。
