只想做個最簡單的鮑魚湯，網上搜索的做法讓人眼花繚亂，這裏爲你們分享我的。
做法簡易、營養鮮美的鮑魚燉雞湯！
準備食材：鮮活鮑魚3兩、雞肉半斤、香菇五片、姜三片、苟杞、鹽。(食材量多量少可以根據個人需要增減)下圖是我的食材準備
最好用砂鍋來燉，買鮑魚時叫師傅幫去掉內臟，香菇用水泡下、雞肉鮑魚洗乾淨一起放入砂鍋內，放入薑片、苟杞、香菇，加水，大火燒開後改用文火慢燉
燉一個小時這樣，最後放點鹽就可以了(有時間的話也可以用最小的火多燉一個小時)
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