喝剩的啤酒讓我處理~我處理就只有用來做菜的了~~用啤酒燜魚,真的好好吃~怎麼魚買的那麼少非常不夠呢~操作方法(01)魚塊洗淨加鹽醃製1個小時;(02)蔥薑蒜切碎;(03)鍋中加油燒熱,放入魚塊小火慢煎至兩面金黃;(04)加入蔥薑蒜炒出香味再加點醬油;(05)加入啤酒加蓋燜一會兒;(06)燜到收汁如有需要稍作調味即可。