汪丫魚拿來紅燒是非常美味的,一起來看看紅燒汪丫魚的做法。 操作方法 先把汪丫魚清洗乾淨,處理好,瀝乾水分備用。 準備好適量的姜蒜蔥,切碎備用。 熱鍋下油,放入姜蒜蔥煸香,然後把汪丫魚放入鍋中,煎到兩面金黃色後,加入適量的清水,大火煮。 大火煮開後,轉中小火燉,燉到快收汁的時候,加入適量的醬油和鹽調味,灑上少許蔥花,即可出鍋。