白豆腐乾炒西葫蘆,營養又好吃,今天來分享一下:怎麼做家常白豆腐乾炒西葫蘆?
操作方法
(01)把西葫蘆洗淨切成片備用。
(02)把白豆腐乾洗淨也切成如下的條備受。
(03)準備二個幹辣椒,到時切成適量的段備用。
(04)上炒菜鍋,加入適量的植物油燒熱,倒入準備好的蔥和辣椒段炒片刻出香味即可。
(05)加入之前準備好的豆腐條一起爆炒2分鐘。
(06)加入切好的西葫蘆片一起翻炒1分鐘。
(07)加入適量的食鹽、十三香、醬油等調料繼續炒片刻。
(08)看到快熟時,加入適量的雞精攪拌均勻,準備出鍋。
(09)裝盤,一盤營養好吃的家常白豆腐乾炒西葫蘆就做好了。