西葫蘆炒蝦仁怎麼做。工具/材料西葫蘆，蝦，蔥花，鹽，花椒粉，雞精。操作方法準備食材，西葫蘆和蝦全部洗乾淨。西葫蘆切片，蝦去頭，去殼切丁備用。 開火燒鍋，熱鍋放油，放入蔥花和蝦丁翻炒至蝦變色。然後放入西葫蘆片翻炒，將西葫蘆片抄軟。開始調味，加入適量鹽，適量花椒粉和雞精翻炒，完成後均勻出鍋。如圖所示，美味的西葫蘆炒蝦仁就完成了，然後裝盤上桌。
