工具/材料 番茄,日本豆腐,蔥薑蒜,澱粉 操作方法 新鮮的番茄洗乾淨,切成丁,裝盤備用 日本豆腐切成小塊,在外面裹上一層幹澱粉。 在油鍋中加油適量,等待油八分熱時加入裹好澱粉的日本豆腐,慢火炸一分鐘,然後撈起,瀝乾油分 番茄丁在鍋中煎炒,將其炒成泥狀, 然後我們向其中加入水適量,將水煮開 再加入剛剛炸好的日本豆腐,慢火煮至收汁,然後我們加入鹽,味精,蔥薑蒜末,炒勻,起鍋即可食用,超級好吃的喲,你也來試試吧!