黃豆燉豬肺，是一道很不錯的家常菜，做法簡單，做出來的成品味道清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
（01）把豬肺清洗乾淨，然後放到鍋里加水煮沸。
（02）煮沸後再煮3分鐘左右撈上盤子用清水泡。
（03）切成片放到盤裏加清水用手抓洗，然後抓幹水份放到盤子備用。
（04）黃豆、紅棗、薑片準備好。
（05）把洗乾淨的全部食材放置鍋裏，加適量的鹽。
（06）加水，食材和水的比例是1-3。
（07）再加1勺料酒，蓋上蓋子定時1.30小時。
（08）燉夠時間，打開蓋子，香噴噴的黃豆燉豬肺就做好了。
