麻辣啤酒小龍蝦還可以這樣做,麻辣可口,非常美味哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將小龍蝦用刷子刷一下,取出蝦線,處理乾淨,備用(02)然後我們在鍋中放入少許油,放入蔥薑蒜,花椒,麻椒,八角,香葉,桂皮,肉蔻,樹椒,丁香,再放入一勺郫縣豆瓣醬(03)炒出紅油以後,我們再把小龍蝦放入鍋中,翻炒均勻以後倒入適量的蠔油,料酒,醬油,再倒入大半瓶啤酒,適量的水(04)然後我們放入適量的鹽,雞精,白糖,蓋上鍋蓋燉15分鐘(05)最後大火收汁即可!美味的小龍蝦就製作完成啦!