工具/材料 白蘿蔔、瘦肉、黃椒、醋、醬油、地瓜粉、鹽巴、味精、香蔥 操作方法 首先將白蘿蔔去皮切成塊。 然後高壓鍋中放入適量的清水,倒進白蘿蔔壓十分鐘。 接着把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉和生抽裹一下,然後把裹好的瘦肉倒進鍋中煮五分鐘。 把黃椒洗淨切成小段,倒進鍋中煮兩分鐘。 然後往鍋中加入適量的醋、一勺的鹽和一勺的味精,小煮一分鐘。 接着把香蔥切成蔥花倒進鍋中,煮一分鐘就可以出鍋了。 一道美味可口的酸辣蘿蔔湯就做好了,希望大家能夠喜歡。