蒸蓮藕肉末是一道家常菜,做法簡單,整出來的成品非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)蓮藕去皮。(02)把蓮藕剁碎。(03)豬肉剁成肉餅。(04)加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。(05)然後肉餅、蓮藕加適量的鹽攪拌均勻。(06)裝到碟子然後放置鍋裏。(07)大火蒸20分鐘就可以了。(08)香噴噴的肉末蓮藕就做好了。