五香牛肉是一道營養豐富的家常菜,做法簡單,下面小編分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把肉牛洗乾淨,五香料,薑片準備好。(02)把全部的材料放進鍋裏,加適量的鹽,2勺米酒蓋上蓋子大火煮沸轉小火燉2個小時左右。(03)燉2個小時左右撈上碗裏。(04)然後切成一片片,加調料就可以食用了。