油炸肉圓子,好吃又好做,你會嗎?操作方法(01)豬肉洗淨,砍成碎末(02)蔥薑蒜洗淨,切成碎末(03)向豬肉末中加入蔥薑蒜末,鹽,澱粉,花椒麪,豆瓣醬,雞蛋,味精,順一個方向攪拌均勻(04)鍋中加油,待油8分熱,用手將肉餡戳成肉丸子,然後加入油鍋中咋,咋至肉丸浮於油麪上時起鍋,