相關家常的科普知識

在外面吃飯的時候，最喜歡點一份兒炸酥肉先過過癮，炸酥肉很脆，很香，很好吃呀。所以，不進餐館的時候都自己做點炸酥肉來吃。操作方法（01）將五花肉切成片，加入料酒、鹽、薑末、花椒麪、紅薯粉和水攪拌均勻，醃製一段時間；（02）鍋裏倒入...

今天給大家分享胡蘿蔔蒸蛋的家常做法。操作方法（01）1.胡蘿蔔切成菱形片。（02）2.雞蛋打入4個小圓碟內（03）入鍋蒸熟，取出擺入碟內。（04）鍋內加油，清湯、鹽、味精燒開勾芡，淋在雞蛋上即可。（05）勾芡，淋在雞蛋上即可。（06）好了，大功告成。...

我來教你掛麪蒸滷麪的家常做法，希望能夠爲你帶來幫助。操作方法（01）具體做法:1、蒸麪條:蒸鍋水開後，放上幹籠布，把掛麪條中間對摺，均勻平鋪在鍋內，麪條要十字交叉擺放，防止粘連。大火蒸15分鐘左右（02）2、準備拌麪的蔬菜和作料瘦...

蘿蔔炒粉條是我的最愛啦，胡蘿蔔和白蘿蔔相比，偶最愛白蘿蔔了操作方法（01）白蘿蔔，粉條備好，（可選擇放點五花肉）（02）粉條用熱水焯好，白蘿蔔切成條狀備用（03）鍋內放食用油，至七分熱（04）然後爆香蔥、姜（05）然後放入切好的蘿蔔加適量鹽翻炒（06...

操作方法（01）醬爆肉片的做法五花肉切成薄片，姜、蒜切片備用；辣椒、胡蘿蔔切片備用；鍋中加少許油煸炒五花肉炒至五花肉微黃並微微出油；將五花肉推至鍋邊，用鍋中餘油煸香薑片、部分蒜片；加入甜麪醬、少許料酒不停用鏟子推炒與肉...

粉皮易做又經濟，可口又不膩。過去曾經在過年過節時，人家不問你殺多少雞，只問你買了多少粉皮。彷彿沒有粉皮就不像過年，只有有了粉皮纔算過年。也彷彿人的面子人的富貴跟粉皮成了比例。現今粉皮食品成了廣大百姓的早餐宵夜...

蠔油扇貝肉是一道健康美味的菜餚，平時在家沒事的時候可以做一道，下面就說一下它的家常做法。操作方法（01）將準備好的蔥薑蒜切末放到碗裏備用（02）接下來要清理扇貝，用清水浸泡，清理裏面的泥沙，然後放到開水裏煮，撈出後襬放到殼裏...

操作方法（0102）1.蔥切碎,姜切末,再加上甜麪醬、蜂蜜、果醬全部倒在肉上2.使勁用這些調料給肉“推油”,然後放入密封盒裏置冰箱內一天一夜,中間要拿出一兩次給肉翻翻身身,鬆鬆骨——就是拍打拍打,讓味道跟入進去3.烤之前...

雞心口感好，營養豐富！操作方法（01）首先準備食材，雞心，蔥，調料！（02）將雞心剪開，清洗乾淨，水泡！（03）鍋放水，將雞心放入，燒開！略煮，撈出控水！（04）鍋放油，加大蔥，豆瓣醬炒香！加適量水！（05）加雞心，大火燒開，小火入味，收汁出鍋！...

首次嘗試自己做肉腸，只因爲我的寶貝喜歡吃肉腸，自己做零添加，更健康，更美味。無論是蒸着吃，還是煎着吃，烤着吃都特別美味操作方法（01）準備食材。我超市買的豬後腿肉，讓店員幫忙攪好的肉糜。(如果你喜歡吃肥精相間的那麼可以根...

偶爾想吃臭豆腐，外面的不衛生又不敢買！怎麼解饞呢？就想着怎麼自己做，所以有了這個簡單衛生的做法！味道雖然沒有發酵過的臭豆腐那麼濃郁，但是它健康衛生。和大家分享一起解饞吧！操作方法（01）密封盒倒入涼開水，豆腐乳放進涼開水裏...

清蒸鰈魚做法視頻圖文詳解操作方法（01）鰈魚去鱗，去內臟，清洗乾淨（02）切一字刀別切斷（03）蔥姜花椒酒，鹽味精醃製鰈魚入味大概4--5分鐘，提鮮。等的時間可以燒開水（04）水開把魚放盤子裏放入蒸鍋，家裏蒸7-8分鐘，飯店蒸5分鐘（05）時間到，出鍋...

蒸芋頭怎樣做纔好吃/蒸芋頭簡單做法芋頭具有很高的營養價值，多吃粗糧對身體好。芋頭最簡單的做法莫過於蒸芋頭了，芋頭怎麼做好吃。本咗嚛提供最簡單芋頭家常做法操作方法（01）準備材料芋頭1個，肥肉一塊（02）肥肉切成片備用，(五...

家常做法，方便簡單！操作方法（01）首先準備食材，海兔，辣椒，豆瓣醬，調料！（02）將，尖椒洗淨，切片！（03）海兔洗淨，收拾乾淨！（04）鍋放水，將海兔煮熟！撈出控水！（05）鍋放油，加豆瓣醬，翻炒，加辣椒！（06）加海兔，調料，翻炒出鍋！...

家常烤雞是深受人們喜愛的一道菜，雞肉富含蛋白質且味道鮮美，下面小編簡單的講一下家常烤雞的做法。操作方法（01）市場上的肉食雞一隻，清洗淨控幹水分。（02）用刀把雞對半切開，雞脖子和雞翅用刀拆開（03）把準備好的姜和蒜切片（04）把切...

豬頭凍的家常做法，很多愛吃的朋友們都想自己做一些美食，來小編分享一下操作方法（01）洗淨的豬皮去毛去脂入鍋煮（02）煮好的豬皮用餄珞機壓成細絲，再換個鍋清水熬豬皮絲（03）加入花椒，八角薑片大鍋熬一小時，湯剩半鍋時把湯用豆漿機漏...

白蘿蔔的根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產我國，品種極多，具有多種藥用價值。日文稱其爲“大根”，形狀和胡蘿蔔甚爲相似。蘿蔔根部是最常見的蔬菜之一，但實際上整株植物都是可吃的。種子稱爲萊菔子，是常用的中藥。以下是白蘿...

蝦的吃法有很多種，蒸、煮、炒、炸……每種做法的味道也是各不相同的，時間緊迫，就來一個普通的蒸蝦吧。操作方法（01）凍蝦解凍，去頭，剪開後背，去掉蝦線。（02）拿出一個小碗加入一點鹽，一點雞精，三滴生抽，再加入一些涼白開，攪拌均勻。（03...

金秋九月海鮮季，各種海鮮大量上市，扇貝是大家比較常見的一種貝類，清蒸以後，連鍋上桌，只要一點薑末、米醋，或者什麼都不需要，味道就很鮮美了操作方法（01）小海鮮一定要吃活的，現在極少能買到不好的，若無法把握，看扇貝張着口，動它一下...

白哈有很多種的做法，不過在我看來最家常的莫過於炒啦，而且炒的東西不管是什麼都很好吃的，無意間學到的，教給大家哦操作方法（01）白哈用清水反覆沖洗，洗乾淨後備用（02）蒜苗切段，辣椒切碎，蒜切片備用（03）鍋中倒油加熱，油八成熟時放入蒜...

​五了，回家了，過節了，我也有盼頭了，12日俺回京，錯過了週末，教師節，趕上了中秋節。呵呵啥話也不說了，今兒來點橫菜吧，等着好好過節！一天一道跟擠牙膏似的，今兒痛快趕上俺高興，一天八道魚，您找你愛吃的，反正我是道道都愛吃！廢話不說上...

蝦雖然有豐富的營養，但是不能多吃，尤其對於個別皮膚容易過敏的人，蝦要少吃甚至不吃。現在很多人都喜歡吃蝦，冬天蝦的價格也高，買了蝦就一定要做好吃，不光要去腥，還要入味，這是很重要的。今天就與大家分享下，我是怎麼做家常紅燒...

海菜營養豐富，下面介紹下它涼拌的做法。操作方法（01）海菜洗淨，卷好切細絲（02）用開水浸泡半個小時（03）紅辣椒切圈大蒜切末（04）海菜控幹水分加入調料拌勻（05）再加入辣椒和大蒜（06）裝盤時撒上芝麻淋少許香油即可。特別提示新鮮的海菜有...

雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質蛋白質的來源。雞肉也是美味今天介紹一款滷雞腿的家常做法操作方法（01）雞腿解凍。（02）滷汁、蔥段準備好，備用。（03）解凍的雞腿，放熱水中焯一下...

除夕可是算是中國人眼中最重要的一天，因爲在這一天一家人會會團聚，會一起幫忙打掃衛生，會在這一天一起做飯也就是俗稱的年夜飯。那麼關於除夕年夜飯的菜譜也是非常的講究，想知道年夜飯的菜譜都是怎麼做的嗎？和小編一起來看...